桐方縣碼頭。
到了吃朝食的時間，碼頭上人頭攢動，人們或朝著自己常去的食肆而去，或去尋找新的口味。
“小娘子，你這賣的是什麼？”
有人見前段時間一直關著門的食肆今日開業了，肉香四溢的，老遠就能聞到，忍不住走過來問問。
沈知瑤和氣的笑道：“我這兒今日有蔬菜肉粥、鮮肉餡的餛飩和肉夾饃，肉夾饃裏邊可加臘汁五花肉或一些青菜和煎蛋。”
話落，沈知瑤指了指擺在盤子中的一個肉夾饃樣品。
那客人見肉夾饃樣品中包裹的肉滿滿當當的，又香的不行，意動的問價。
“肉夾饃八文錢一個。”
“給我來一個吧。”
客人猶豫片刻，掏錢買了一個肉夾饃。
等將肉夾饃拿到手中，一口咬下去滿口生香，客人顧不得說話，兩三口嚼下去。
直到回到商船，還意猶未盡。
“你今天吃的什麼，這麼香？”
商船上其他夥計聞到他身上殘留的香味，隨口問了一句。
“肉夾饃，下船往裏走一段路，有一家食肆賣的，太好吃了。”那人回頭往碼頭的一片食肆看去。
“就是那家排起長隊的！”
“你們快去嚐嚐吧，沒有吃到那家的肉夾饃，今天都會沒有滋味的！”
奈何他不識字，不然可以直說那家食肆的名字。
聽他說的這麼好吃，商船上的夥計結伴往他說的食肆而去。
沈知瑤在賣了幾個肉夾饃後，就將賣肉夾饃的事交給了陳翠花。
她去包餛飩，林素心負責煮餛飩和給客人舀蔬菜瘦肉粥，吳娘子則負責上吃食和收碗。
朝食井然有序的賣著，一個早上，她準備的一百個肉夾饃和一桶蔬菜瘦肉粥都已賣完，餛飩也賣出去幾十碗。
其中，肉夾饃最受歡迎，不少嚐了味還想吃的食客，打算暮食也吃肉夾饃。
“晚上不賣肉夾饃了，今晚依舊有快餐，還有兩樣驚喜吃食。”
麵對新老食客們對肉夾饃的饞意，沈知瑤搖了搖頭。
“快餐是什麼？”新食客聽著這名字很新奇。
老食客們主動的為新食客解答了一下，話落後又問沈知瑤：“沈小娘子，你說的兩樣驚喜吃食是什麼？”
“暫時保密，下午大家過來看看就知道了，應該不會讓大家失望。”沈知瑤先拔高他們的期待度。
老食客笑笑：“那我下午一定來，沈小娘子做的吃食，就沒有不美味的。”
朝食賣完後，沈知瑤回家給大家做了一頓午飯，吳娘子和陳翠花給她打下手。
“我們習慣一天吃三頓，大家都一起吃，下午的活重，而且距離下一頓要在暮食賣完之後，中午不吃的話會受不住的。”
飯菜端上桌，沈知瑤招呼眾人動筷。
飯後，吳娘子去洗碗，沈知瑤將一些小龍蝦和田螺拿出來。
“像這樣將小龍蝦的頭減掉，把腹部和背部刷洗幹淨，再去掉蝦線。”
“田螺則這樣清洗。”
她一步步給林素心和陳翠花示範。
“知瑤，我知道怎麼處理了。”陳翠花拿著剪刀，抓起一隻小龍蝦，唰唰唰的就給處理好了，動作十分利落。