觀賞價植
桃花是中國傳統的園林花木，其樹態優美，枝幹扶疏，花朵豐腴，色彩豔麗，為早春重要觀花樹種之一。春暖花開的季節去文曾路賞桃花是一個爛漫、簡單的微旅行。李櫻點綴，群蜂飛舞，花香醉人，滿園春色關不住，隻等遊客的讚美。吸引不少新人來此拍婚紗照，在紅花綠葉的映襯下新娘顯得格外美麗。油桃和蟠桃都作果樹栽培，壽星桃和碧桃主要供觀賞，壽星桃還可作桃的矮化砧。
藥用價值
春季開花時采摘，曬幹，其枝、葉、果、根俱能入藥。
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張
桃花
性味歸經：苦，平。
功能主治：瀉下通便，利水消腫。用於水腫，腹水，便秘及幹燥。[2]
古方記載
《普濟方》在介紹桃花酒”的製法與功用時說：三月三采新鮮桃花，以上等白酒浸泡，49日後服。久服，可除病益顏。有利水、活血、通便功效。治聞水腫、肢氣、痰飲積滯、二便不利。衝泡法：桃花適量、蜂蜜適量、沸水衝泡。
名家論述
1.《別錄》：主除水氣，破石淋，利大小便，下三蟲。
2.《唐本草》：主下惡氣，消腫滿，利大小腸。
桃花
3.《綱目》：利宿水痰飲，積滯。治風狂。
4.《本草彙言》：破婦人血閉血瘕，血風癲狂。
5.《嶺南采藥錄》：帶蒂入藥，能涼血解毒，痘疹通用之。
6.《綱目》：桃花，性走泄下降，利大腸甚快，用以治氣實人病水飲腫滿，積滯、大小便閉塞者，則有功無害，若久服即耗人陰血，損元氣。
功能主治
腳氣、腰腎膀胱宿水及痰飲
桃花，陰幹，量取一大升，搗為散。溫清酒和，一服令盡，通利為度，空腹服之，須臾當轉可六、七行，但宿食不消化等物，總瀉盡，若中間覺饑虛，進少許軟飯及糜粥。（《外台》桃花散)
幹糞塞腸，脹痛不通
毛桃花50克（濕者），麵150克。上藥，和麵作餛飩，熟煮，空腹食之，至日午後，腹中如雷鳴，當下惡物。（《聖惠方》）
產後大小便秘澀
桃花
桃花、葵子、滑石、檳榔各50克。上藥，搗細，羅為散，每服食前以蔥白湯調下10克。（《聖惠方》桃花散）
腰脊苦痛不遂
桃花一鬥一升，井華水三鬥，曲六升，米六鬥。炊之一時，釀熱，去糟，一服一升，日三服，若作食飲，用河水，禁如藥法。（《千金方》）
瘧疾不已
桃花為末，酒服方寸匕。（《梅師集驗方》）
麵上瘡黃水出並眼瘡
桃花不計多少，細末之。食後以水半盞，調服方寸匕，日三。（《海上集驗方》）
足上瘑瘡
桃花、食鹽等分。杵勻，醋和敷之。（《肘後方》）
雀斑
桃花50克，冬瓜仁(去殼)50克，共研細末，加蜂蜜調勻，塗於患處。每日數次。
便秘
桃花特寫
①鮮桃花瓣4克(幹品2克)，漂洗瀝幹備用。粳米100克，加水適量煮粥，再加入桃花瓣拌勻煮沸即食。隔日1次，連服幾次。此方適宜於燥熱便秘者。但桃花性寒，便通即停，不可久服。
②桃花、冬葵子、滑石、檳榔各30克，共研為細末，每次服6克，飯前以蔥白湯調服。
水腫桃花30克，水煎服。
腳氣桃花陰幹，搗為散，每次服3克，清湯送服。
腳瘡(足部濕疹)桃花、食鹽等份，搗爛，調醋敷患處。
瘧疾桃花適量，研為末，每次服3克，開水送服。
美容
①桃花30克，丁香、茴香、乳香、藿香、沉香各9克，共研為細末，蜜調為丸，每晨吞服7丸。(慈禧太後駐顏方)②桃花100克，紅花30克，冬瓜子100克，白芷100克，焙幹研為細末，用牛奶調成糊狀製成麵膜塗麵部。每日1次，長期應用，可使皮膚紅裏透白，且對雀斑、黃褐斑也有一定療效。
心腹痛
桃花
①桃花曬幹，每次9克，水煎服，小兒減半。