到店裏找了個位置隨便坐下，劉子昂要了一碗鹹菜肉絲麵，楊樹則要了一碗三鮮麵。
不一會兒麵條就上桌了，做的還是挺快的，劉子昂率先拿起筷子吃了起來。
“就是這個味道，我想了好久了，明明是差不多的料，這家的鹹菜肉絲麵就是特別的好吃。”
劉子昂吃了一口麵條之後，又端起碗喝了一口湯，讚歎不已。
“那當然了，這家麵館在南華縣開了都三十多年了，這麼多年隻做這兩個口味的麵，天天還是爆滿，離了這裏你還真吃不到這樣的麵條。”
坐在邊上的是一個中年大叔，看的出來是這裏的老客戶了。
楊樹的三鮮麵也簡單的很，裏麵就隻有幾根青菜一個荷包蛋還有兩顆蝦球，看起來平平無奇。
拿起筷子先是嚐了一口麵條，細細的麵吸滿了湯汁，看起來很是清爽，吃起來卻不寡淡。
這麵條一看就是店家自己做的，不是外頭市場上那種，雖然細，但是吃上去卻不失勁道。
“你看著這麵條簡單，這湯裏麵可有大學問，是用多種材料熬出來的高湯吧。”
楊樹嚐了一口，就知道這湯底不簡單，在家的時候吃多了宋月熬製的高湯，也有了經驗。
“小哥真是有品位，這高湯會熬的人多的是，但是能香味這麼豐富湯底還如此清亮的，獨此一家。”
邊上那個大叔吃這邊的麵條都吃了幾十年了，對這家店的配方了解倒是比其他人深刻不少。
確實，不懂的人要是來吃這麵條，一看這清澈的湯水，很可能就把這認成清湯麵。
隻有親自嚐過之後，才能體會到這碗麵的絕妙。
“就是就是，我第一回來南華縣的時候天氣還熱，其他的飯菜看著就飄滿了油花，毫無胃口，就隻有這家的麵店看著清爽一點，我才吃的這個。”
劉子昂自從上次在這吃過之後，就一直很懷念，後來去了福寧縣也吃了好多麵條，就是找不到相似的味道。
“原本還覺得這二十多文一碗的麵條有些貴了，嚐了之後，才知道怕是店家都賺不了多少。”
這湯底要用雞鴨多種肉類來熬製，熬湯用過之後的肉也會變得柴柴的沒人吃了，精華都留在了湯裏。
就像宋月當初的鴨血粉絲湯，湯裏就僅僅隻用了老鴨和棒骨，要熬上好幾個時辰，才能出味道。
“下次你要是想吃，倒是可以讓小月給你坐著試試，小月之前給家裏做過一個牛肉拉麵，味道也是香醇的很。”
楊樹對做飯的事情不是很了解，他也僅僅隻會做幾個炒菜或者熬點稀粥，再複雜的就不會了，但是他對宋月的手藝倒是自信的很。
“確實各有各的好吃，就前些日子在莊子上吃過的那些，就不比這個差了。”
劉子昂之前在莊子上連著吃了十多天宋月做的飯，每日都能見到很多新鮮的花樣，沒有一個是不好吃的。
“兩位小兄弟這是誇大其詞了吧，就算是那酒樓的大廚，也就隻有幾道拿手菜，要是做出來的菜樣樣好吃，那還得了？”