第19章 廚房炸了,鄰居來敲門(1 / 2)

林木從老家直奔公司,等電梯的時候,碰上了栗子還有劉詩冉。劉詩冉上下打量了一番林木,然後嗤笑一聲轉身走了。林木和栗子麵麵相覷。

“我臉上有什麼髒東西嗎?”林木問道。

“沒有!”栗子仔細看了看。

“那我頭發亂嗎?”

“並沒有!”

“我衣服穿翻了嗎?”

“也沒有!”

那就是劉詩冉大姨媽來了!!

一整天的工作結束,林木拎著大包小包,回到家裏。先把米洗好,放在電飯煲裏,加點水,煲飯。然後用手機搜好土豆燉牛肉的製作教程。食材準備好後,林木嚴格的按照網上的教程炒菜。

在炒鍋中放油,油倒多了!

待油溫七成熱時,放入薑片蔥段,油太熱,薑和蔥糊了!

待炒出香味(糊味)後,再放入牛肉塊翻炒,翻炒動作太大,掉出了幾塊!

鍋中注入清水,加入各種調料,加蓋大火煮沸改小火燉煮50分鍾。50分鍾後,鍋底已經糊了,也不用收汁了!直接放鹽和白糖調味出鍋。

整個做菜過程沒有開油煙機,廚房裏,客廳裏都是煙氣。看著一片狼藉的廚房,林木扶額,完了完了,做飯果然不是一般人能做的!

秦風剛出電梯,就聞到樓道裏一股糊味,還是從林木家散出來的,秦風趕緊拍林木家門,“木木,木木,你在家嗎?”語帶急切。林木正發愁怎麼處理呢,就聽到咣咣的拍門聲,不能讓秦風進來,一定會被他笑死的。

林木整理一下頭發,跑去開門,打開一條小縫,“那個……秦風,你回來啦!”

“怎麼回事,這麼大煙?”看見林木沒事,秦風這才放下心來。

“沒事沒事,我們去你家吃飯吧!”

“等會兒!”秦風把林木揪到一邊,開門向廚房走去,就看到一片狼藉和一盤黑呼呼的東西。秦風先把油煙機打開,然後轉身對林木說道,“木木,你把廚房炸了!”

林木有點臉紅。

秦風把外套脫掉,安慰道,“你先看會兒電視,我來收拾!”

20分鍾後,廚房煥然一新。林木感歎,“你真是我的田螺姑娘,不對,田螺帥哥!”

秦風順帶炒了個西紅柿雞蛋,連帶林木的土豆燉牛肉和米飯都被端上餐桌。米飯還好,隻是土豆燉牛肉,林木有點不敢直視。

秦風夾起一塊牛肉,放到嘴裏,嚐了嚐,“還可以,第一次做成這樣,很不錯了!”

“真的嗎?”林木半信半疑的夾了一塊放進嘴裏,沒有想象中的難吃,但也好吃不到哪兒去。

“牛肉的纖維組織比較粗,結締組織又較多,所以在切牛肉的時候,要垂直於牛肉的紋路,而不是順著紋路切,這樣就可以切斷肉的筋絡,不然沒法入味,還嚼不爛。”秦風解釋道。

“大廚,我好崇拜你,教我做飯吧!”

“我給你做飯不是更好嗎!”

早上起床,拉開窗簾,天氣有些陰沉,竟然下雪了,一整個冬天都沒怎麼見雪,居然下雪了,天氣有點反常啊。

雪天路滑,秦風不放心林木,堅持要送林木上班。車子開到林木公司樓下,“開車注意安全啊!”木木叮囑,“嗯,下班過來接你,快進去吧,外邊冷!”秦風答道。