第1節施肥
在花卉日常養護的整個過程中都少不了施肥，給花巧施肥才會讓花朵長得旺盛，發育良好。下邊我們介紹一下花卉養護中常用的肥料及施用方法。
1.肥料種類
肥料可以分為有機肥和無機肥兩類。另外在室內栽培花卉還可以適當施複合肥和專用花肥。
（1）有機肥，又稱農家肥料，是動植物殘體經腐爛發酵漚製而成。常見的有機肥有蹄片、餅肥、動物內髒、畜禽糞、骨粉、草木灰等。這種肥料來源廣泛，容易收集，肥料中含有大量植物所需的氮、磷、鉀等元素，還含有鋅、鐵、銅等微量元素，為植物生長提供了豐富的養分。
這種肥料的肥效緩慢，易於施用，但施用的時候，一定要使用充分腐熟的，否則，就會出現燒根現象，給根係造成損傷甚至導致植株死亡。
一般餅肥類需要漚製2～3個月，可取上麵的清液，然後加入15～30倍的水混合均勻後使用。
禽畜的糞便需要漚製2～6個月才能腐熟，然後幹施於花盆中。
漚製半月的淘米水可以直接澆入花中。
動物內髒要漚製6個月左右才能施用。
但是，因為多數有機肥料都有難聞的氣味，所以，一般不適合室內盆花的施用。
（2）無機肥，是化學肥料。常見的氮肥有尿素、硫酸銨；磷肥有磷酸鈣、磷礦粉；鉀肥有氯化鉀、硫酸鉀。
無機肥料具有肥效快，肥力高，施後沒有不良氣味等優點，可以直接施於室內花卉。但因為這種肥料濃度高，如果施用不當，極容易燒花，所以，要根據不同種類的花適量使用。並且，如果過多使用還容易使土壤板結或者酸堿性過度。所以，使用有機肥的原則是薄施勤施。
無機肥中的複合肥，是以氮、磷、鉀三要素按照不同的比例配製而成的顆粒狀肥料。花卉養護中常用的複合肥有花多複合肥、磷酸二氫鉀、磷酸二銨、康樸複合肥等。這些複合肥濃度非常高，入水即刻溶解，植物吸收快，吸收量高，所以，在灑這種肥料的時候最好灑在盆邊，千萬不要緊挨花根灑，尤其是對須根類草花和觀葉植物，否則，很容易燒傷。也要遵循薄施勤施的原則。
在花卉市場中，多售賣的是國外進口的複合肥，包裝較大，個人不可能全部購買，可以團購獲得。
（3）專用花肥。比如育花靈、花友肥片、花寶、魔肥等都是常用的專用花肥。
市場上售賣的專用花肥可分液態和固態兩類：固態肥料常被製成棒狀或丸狀，使用時按照使用說明書上的用量，直接埋入花盆中就可以，肥效有半年之久，非常方便管用。液態的肥料需要加一定的水稀釋後直接噴到盆土上或者植物葉上。
專用化肥肥效久、見效快，施用後不會散發異味，是家居養花的理想肥料。
2.施肥原則
施肥的方式有施基肥和追肥兩種。基肥是在上盆的時候，把具有各種養分的土壤以及一定的肥料混合成培養土，製成基肥。追肥是在植物生長期間，隨時追加肥料，補充基肥中缺少的或耗盡的肥料。追肥可以在發芽前，追一次，促進花卉茁壯成長。在開花前，追一次，為花卉開花補充養分。開花後再追一次以補償花卉損失的養分。
施肥的原則是要：適時、適量、適當、勤施薄施。
（1）適時：春夏季是植物生長的旺盛時期，要多施肥勤施肥，如一些花期較長的花或者要掛果的花卉都要多施肥，除了施氮肥外，還要適當施磷、鉀肥，保證花卉營養充足。但對於在夏季處於休眠或半休眠狀態的植物，必須停止施肥，特別是那些肉質觀賞植物，如景天類、仙人筆、鬆葉菊、豹皮花等，更要停止施肥，否則很容易導致植株腐爛。入秋之後，植物生長變慢，可以少施。冬季，大部分植物都進入了休眠狀態，此期施肥應以有機肥為主，但要少施。
根外追肥應該在每天的早晨或傍晚進行；夏季溫度高要在傍晚施肥，以免花卉被燒傷。
花苗生長期可以多施氮肥，促進生長；在開花前，多施磷肥，促進開花；在結果期，要多施磷肥和鉀肥，以促進果實的發育和成熟。
植株細瘦枯黃要施肥，發芽時、開花時、雨季時少施肥，換盆或移植花木時應施底肥，停止追肥。
盆花盆底施基肥後，要先覆一層薄土。然後栽花。忌根係直接坐在肥料上。
（2）適量：施肥要“七分水、三分肥”，尤其是使用複合肥的時候，濃度要在0.1%～0.3%，然後用噴壺噴到盆土上，噴得不要過多，以溶液剛剛從排水孔流出為宜。
固態肥料要根據植株大小和花盆的大小，適量使用。棒狀的專用花肥，一般花盆直徑小於10厘米的埋入1～2個。如果花盆直徑大於12厘米的埋入3～4個。
一般的追肥濃度較低，如尿素噴施濃度要低於0.1%，過磷酸鈣噴施的濃度為1%～3%，硫酸亞鐵噴施的濃度為0.2%～0.5%，微肥濃度為0.1%～0.2%。
球莖、肉質莖花卉、陰生觀葉類花卉要少施肥，多肉類的花卉施肥量要比陰生觀葉類少；須根花卉，每次追肥為正常量的20%～25%；觀果類、觀花類花卉要多施肥。
（3）適當：施肥的次數要適當。在春夏季植物生長時期，可以多施肥勤施肥，一般半個月施一次肥，又因為高溫每次要薄施；進入秋季，植物生長速度變慢，就可以每隔一個月施一次肥；進入冬季，不用施肥。如果冬季有些植物仍在生長可以按照秋季的節奏適當施肥。
3.具體施肥方法
具體施肥的方法有很多，下邊我們介紹幾種簡單的家居養花常用的方法。
（1）混施：即把有機或無機肥料與土壤按照一定的比例混合，墊在盆底或四周，這種方法主要在施基肥的時候使用。
（2）液施：把有機或無機肥料與水按照一定的比例配製成溶液澆灌盆土。切忌溶液濃度太濃。
（3）撒施：把肥料均勻地灑在盆土上，讓其慢慢溶化深入土壤中。顆粒狀的複合肥最適合使用這種方法。
（4）噴施：將稀釋後的無機肥或專用花肥噴灑在植物的花葉上。這種方法適合那些根係不發達的或附生性植物。如附生鳳梨類和附生蘭類等。
噴施時要注意葉片的著生部位。如果是幼苗，因為其正出處於發育期，葉片的光合作用和吸收傳導功能都比成熟的弱，這時，噴施要以花卉枝條中部的葉片為主，因為枝條中部葉片新陳代謝最旺盛，對肥液的附著力和吸收能力更強。
一般噴施的時間以氣溫在18℃～25℃時最好，這個溫度的時候，葉片吸收溶液更快。夏季，最好選擇傍晚噴施，這個時候溶液中的水分不會很快蒸發，並且水分子會攜帶養分進入葉內。花卉正處在開花期的時候，不要噴施，以防肥害。
可以在溶液中添加0.2%的中性洗衣粉，來增加溶液在葉片上的附著力，提高吸收效果。
為節省用工，葉麵噴肥也可以和殺蟲劑、殺菌劑混在一起噴施。但要注意藥劑的酸堿性，不能起化學反應破壞肥效和藥效。
（5）穴施：在花盆邊緣挖洞，把固態肥料放入其中，再掩埋好。這種方法適合施固態肥料時使用。
4.在生活中收集肥料
家居養花，我們也可以在日常生活中留心，自己收集養花肥料。發黴無法食用的廢花生、豆類、瓜子以及雜糧等都是含氮的肥料，千萬不要扔掉，可以經過發酵作底肥或泡製成溶液作追肥用，都能促進花木的茁壯成長。
魚刺、碎骨、雞毛、蛋殼還有人們剪下的指甲、頭發等，都含有豐富的磷。把這些廢料摻入舊的培養土裏，加些水後裝入塑料袋中放在角落裏，經過一段時間的腐熟，便能變成極好的有機肥。如果把這些廢料泡製成溶液後追肥，可使家養盆花的花色鮮豔，果實累累。
例如，把魚髒、魚鱗、蝦等動物下腳料放入可樂瓶等小口廢塑瓶內，一般放入瓶容量的1\\\/2～2\\\/3左右。然後加水到接近瓶口（需留一定空隙），進行發酵、腐熟，為去異味，可以加入一些橘皮。在發酵過程中不要蓋緊瓶蓋，要留出氣空隙，否則瓶內發酵，氣體膨脹後很可能衝出瓶蓋，造成臭氣四溢。大概發酵需有4～5月時間，一般經一年左右腐熟，其溶液加水稀釋便可澆花。
青蠶豆莢具有豐富的氮、磷、鉀營養元素，可以收集並將其曬幹、研碎，待製作培養土時，可摻入使用，也可在盆花翻盆，栽植時作基肥施用。
另外，發酵過的淘米水、生豆芽換下來的水、草木灰水，以及雨水和魚缸裏的廢水等，都含有一定的氮、磷、鉀，隻要適量使用就會起到促進花木生長發育的作用。
中藥渣也是很好的花卉肥料。
南方的一些花卉，在北方盆栽不容易成活或開花，很大原因是盆土堿性過大的緣故。不妨把削下的蘋果皮及蘋果核用冷水浸泡，經常用這種水澆花盆，可以逐漸減輕盆土的堿性，有利於某些植株的生長。
常見到一些家庭栽培花木時把殘茶、蛋殼甚至西瓜皮直接扣於盆土上，希望增加盆土肥力，其實這種方法並不科學。這些東西在腐爛過程中會產生異味，招來各種蟲，也容易使土壤生菌。這些東西可以和園土混合堆腐後再使用。
5.出現肥害時的處理方法
因為經驗不足，家庭栽培花卉因施肥濃度過高而產生肥害的情況經常發生。
出現肥害的主要表現有：地上部的枝葉迅速萎蔫，葉色黯淡；地下根係變色、腐爛。
一旦發生肥害，可以采取以下處理方法：
（1）清洗根部並換盆土：立刻把受害的花卉脫盆，把其根部用清水清洗幹淨，並剪去受害部分的根係，還要把萎蔫嚴重的枝葉剪去一部分。然後再徹底更換培養土，重新上盆，澆透水。並將其放到陰涼處，不要讓陽光直射，每天噴水3～5次，保證植株上下水分平衡，這樣直到花木恢複正常生長為止。
（2）澆透水或浸泡：對一些名貴花木或根係嬌嫩的花木，不宜洗根換土，應該立刻對受害花木連續澆2～3次透水，以便排出盆中高濃度肥料。
還可以把盆花放到流動清水中浸泡1～2小時，水麵要高於盆麵3～3厘米，以便迅速降低盆土的肥份含量。
第2節修剪
花木“七分管、三分剪”，這是一條重要的養花經驗。通過剪去不必要的雜技，病蟲枝或為新芽的萌發而適當處理枝條。可以節省養分、減少消耗，保證營養集中供應所需的枝葉或促進開花，達到多開花、多結果的目的。並且還可以調節樹勢，使花木的枝條分布均勻，控製徒長，保證花木的株形整齊、優美。並且修剪還可以使花木達到理想的高度和粗度，減少病蟲害的發生，有利於提高花木成活率。
1.修剪方法
修剪方法有很多，我們下邊介紹幾種常用的修剪方法：
（1）短截：就是把枝條的一部分剪掉，一般是剪掉枝條前端的1\\\/3～3\\\/4，目的是阻止枝條伸長，同時促進剪口下的腋芽萌發，保證長出更多側枝，使樹冠的外圍延伸擴大，增加開花部位，使樹冠分布均勻，株形變得豐滿圓渾。還有利於增加著花點，保證植株多開花、多結果。
（2）疏剪：在植株生長茂盛的時候，剪掉層疊枝、內向枝、病蟲枝、徒長枝和衰老枝條，剪掉受病害蟲傷的葉片或過密葉片，目的是改善植株通風透光條件，減少病蟲害發生，有利於植物健康茁壯地成長，還能調整樹形，使它們層次分明，整齊美觀。
疏剪不像短截那樣還要留下殘樁，疏剪應靠基部修剪，不留殘樁。
注意帶斑紋及花葉的觀葉花卉，綠色枝條的長勢比帶斑紋及花葉的枝條旺盛，應該及時修剪掉綠色枝條，以免綠色枝葉遮蓋住帶斑紋及花葉的枝條，保持原品種的特色。
注意針葉樹不宜摘除葉片。
（3）摘心：也稱去尖、打頂，用手指直接摘去幼嫩的梢端頂芽，破除其頂端優勢，促使其下部腋芽的萌發，達到抑製枝條的徒長，促使植株多分枝，形成多花頭和優美的株形的目的。如四季海棠、一串紅、荷花、六月雪、九裏香、金鍾等都需要摘心。
（4）抹芽：把花卉的腋芽、嫩枝抹去，以便節省養分，保證主幹養分供給充足。
（5）除葉：為了使花卉更美觀，除掉黃葉、殘葉、病害的葉片和遮花蓋果的葉片。
（6）疏花和疏果：對大部分觀果花卉來說，開花數量太多，影響花開效果，以及成果質量，所以對過密的花、果進行疏剪。因為留下的花不一定都能結果，所以，留下的花應該為預計產果數的2～3倍，等到果實坐穩後，再把多餘的幼果疏掉。
比如，茶花等盆花常會形成過多的花蕾，為了其開花更好看，可以適當疏除花蕾。疏除花蕾應該盡早進行，以免多餘花蕾消耗過多營養成分。一般在花芽和葉芽剛剛能夠區分開時就進行，把多餘的花蕾掰掉，每一小枝留1～2朵花便可。
對不準備收獲種子的盆花，應在其開放後，及時除去殘花，以免其消耗營養。
（7）抹頭：如橡皮樹、鵝掌柴、大王黛粉葉等大型花卉，植株過於高大，在室內栽培有困難，所以需要進行抹頭。通常在春季新枝萌發前把植株上部全部剪掉，抹頭時留主幹的高低視花卉種類而定。
2.修剪原則
對花木進行修剪應該遵循以下幾個基本原則：
（1）修剪要與生態環境條件相統一。修剪過程中要調整植物各器官之間的比例關係，使其保持平衡。調整葉片養分的關係，使增高生長與增粗生長保持一定比例。
（2）修剪要和花木的分枝規律相統一。
①主軸分枝的花木應該抑強扶弱，以便其形成高大直立的樹冠。
②合軸分枝式的花卉應采用“摘除頂端優勢”的方法，保證擴大樹冠，增加花枝數量，促進植株內外開花。比如櫻花、紫薇等花卉，可以把一年生頂枝短截。剪口下留壯芽，為保證壯芽良好生長，去掉3～4個側芽。但幼樹期應該重點培養骨幹枝，合理選擇和安排側枝，達到骨幹枝明顯。
③假二叉分枝式的花木，如泡桐等，新梢的梢頭細弱，下麵的側芽對生，在自然生長的情況下，苗幹頂部不能長出頂梢，靠近頂部的對生側芽發出成對的向兩邊斜長的粗大側枝，使主幹不能延續向上生長。可以在春季芽已膨大快要抽梢時，從頂梢上部接近頂端部分選擇一個芽尖向上，生長旺盛的芽，在其上斜著剪掉梢頭，再剪掉以下4～5對對生側芽，這樣保證剪口芽長出的新梢向上生長，其長勢超過以下的側枝，就可以延續主幹。
④多歧分枝式花木，有夾竹桃，瑞香等，因為頂芽生長不充實，整形修剪應采用“扶芽法”，重新培養主枝。這類花木花芽數量和其生長的角度有關，角度適中時就會開花多，結果多。