第26章 不一樣的百味軒(1 / 2)

小半個時辰過去後,袁尚傑終於被引進二樓的一個包廂內。

一進入包廂,袁尚傑發現,這包廂裏也不是他之前常見的裝潢。

大多數酒樓的包廂都是傳統的圓桌加椅子,周邊放一些架子,擺一些花花草草。

他進來的這個包廂,架子上並沒有擺放什麼花草植物,反而擺放了一些擺件,還有透明的魚缸等等。

在外等候多時的他來不及研究這看起來就讓人眼前一亮的裝潢,此時的他得益於山楂果茶的功效,早已是饑腸轆轆。

“小二,你們店的特色菜都給我上上來。”袁尚傑剛坐下就迫不及待的叫嚷道。

“少爺,他們這裏都叫服務員。”狗腿子提醒袁尚傑道。

袁尚傑拿折扇敲了狗腿子一下子,“哪那麼多廢話?”

不過還是改口道,“服務員。”

沒等他講完,服務員就拿過來一本製作精美的菜單。

並且向袁尚傑介紹道,“貴賓,咱們這裏呢,可以點套餐,也可以單點,每天的菜單都會有所微調。目前的話不支持口頭點菜,隻能點菜單上的菜哦。”

袁尚傑現在已經無力吐槽了,這百味軒除了裝潢特別一點,服務員特別一點,他們哪來的底氣桎梏客人,還隻能點他們菜單上的。

一把奪過菜單,打開一看,什麼魚香肉絲、毛血旺、八寶鴨、鍋包肉......他聽都沒聽過。

他才不會承認自己沒見識,肯定是百味軒在搞一些莫名其妙的名堂。

幹脆放下菜譜,“就按照你們說的那什麼套餐上得了。”

“好的,您稍等。”服務員退下。

菜品很快就上上來了。

袁尚傑看著這一道道見都沒見過,但聞起來就令人食指大動的菜品,二話不說,直接大快朵頤起來。

不得不說,從京城挖過來的廚子手藝就是不錯。

丹寶兒沒想著把菜譜做成什麼秘籍不外傳之類。

所以她很大方的直接拿出來幾本菜譜,既有八大菜係,又有街邊小吃,類別豐富,當時就把幾位大廚看懵了。

當他們按照菜譜逐步試菜,逐步改善,到最後掌握,每一個人都對百味軒死心塌地。

甚至他們覺得京城裏的菜式也就那樣。

可不嘛,華夏幾千年的菜品,也不是幾本菜譜就能涵蓋的了的,但就這幾本菜譜,也足夠顛覆這裏的美食行業了。

袁尚傑隻覺得好吃的能把舌頭吞下去,每一道菜都好吃,每一個都是以前從沒吃過的口味。

這個毛血旺吃起來感覺嘴裏都要冒火了,但是感覺越吃越上癮怎麼回事?裏邊的配菜,這黑不溜秋,毛剌剌的是什麼,吃起來口感好特別。

這個醬燜豬蹄的口感,糯而不膩,軟爛脫骨。

......

丹寶兒和丹家眾人以及周煜在三樓看著樓下的忙碌景象,就知道從今天往後,百味軒一定會改變整個美食界的風向。

她就是特意借鑒了華夏國,服務出了名的某撈,讓百味軒不但在裝修上別具一格,就是在服務上,也讓人感覺到無微不至。

雖然可能剛開始會有所不適應,但是時間久了,大家就會習慣了,再去別的店,就會有所對比。