香酥牛肉餅冷了會有一點硬,韓焉沒有做多,剩下一團麵團用濕布搭著等韓奕他們下班了再做來吃,要是吃掉了,趙瑞那淚眼會跟隨你很久的。
掀開桶蓋,韓焉用海碗舀出四碗豆花,自己,芸娘,阿宗,紅玉一人一碗,全調成辣味的,家裏親近的仆人口味都隨了主家,這豆花調成甜的沒人吃。
牛肉餅很香,吃飯的時候,滾滾一直在腳邊打轉,為了它那身毛,韓焉沒給喂,滾滾見討不到,蔫頭耷腦的跑到自己的飯盆邊,啃著裏麵的碎雞肉。飯後韓焉去抱它,還有些不樂意,好笑的拍拍它的頭:“饞鬼。”
臨近中午,上班的還不見有人回來,韓焉就把上次帶回來的胡豆用水泡上晚上做胡豆花用,這時,農戶們已經把獼猴桃摘下來用板車運來了,王大貴不在,他負責把李子送到城裏去。
獼猴桃的數量超乎韓焉的預料,一問才知道,這些農戶把附近的山都找了一遍,能摘的都弄過來了。這實在是太多了,都塞滿小半個地窖了。看來可以做獼猴桃果醬了,酸甜可口,很開胃,瞬間,韓焉就有了打算。
正午了,農戶們幫忙把地窖打整好就各自回家了,韓奕他們還是沒能回來,隻差小廝帶話,中午回來不了,不用等了。韓焉問芸娘,也不想吃飯,那就啃玉米吧。跟獼猴桃一樣,家裏的嫩玉米也有不少,阿宗把大蒸籠搬開,紅玉在下麵的大鍋裏摻滿水,選一籃子玉米連皮扔下去煮。這樣煮玉米味會更濃。
嫩玉米不需要煮很久,一刻不到就可以吃了。玉米剛出鍋,很燙,阿宗選根粗壯的麻溜地扒皮用筷子穿過遞給韓焉。芸娘這邊不用阿宗,自己用筷子插了根,和韓焉一起蹲在廚房門口開啃。這玉米香甜漿水多,咬破玉米粒,汁水有些燙嘴也舍不得吐掉,就這樣一大籃的玉米一根不剩。
韓奕他們回來的時候已近傍晚,都餓壞了。鍋裏新煮的玉米棒子端出去,紅玉和阿宗立馬做飯,韓焉也快手做了牛肉餅合著豆花一起端出去。
韓焉到飯廳的時候,趙瑞都啃了四根玉米棒子了,韓奕韓柏東升麵前都是一堆玉米皮“怎麼都餓的這麼狠?”韓奕給趙瑞遞了塊餅子,自己則端著豆花呼嚕了一碗才說道:“今天是大朝,有人上折子參軍隊短缺糧餉的事,還有參底下貪墨的,就連這次安撫南邊戰亂之地的銀子都有人貪了去,戶部吏部尚書都牽扯進去,聖上大發雷霆,各部都挨了訓斥。未時過才散的朝,”
“戶部?!大哥,你可有妨礙?”韓焉皺眉。
“放心吧,焉焉,大哥這些年都隻是負責整理戶部檔案,牽扯不進去。”東升抓著餅子,兩頰鼓鼓的,自家這大舅子可是低調得很,做的也是戶部冷門的工作,安全得很。
韓奕白了眼搶話的東升,對著韓焉點點頭,韓焉這才放心:“那就好,不過大哥你最近行事還需謹慎些才好,以防他人胡亂攀咬。”
“我省得,不過,福禍相依,這也許是個機會。”韓奕一臉嚴肅地說完,拿個餅,繼續啃。