這江大人的訴求倒不是多難，本來他們此行就是為了漠北的牛羊而去，隻是現在多換些活物帶回來而已。
慕容黎也是知道這次貿易的計劃，因此點頭答應了這江大人的請求。
“行，到時本皇子返京之時定會給大人送來活牛活羊，等大人多多繁殖後就可以暢快淋漓的吃肉了！”
聽他這樣說，江大人胖乎乎的臉立即又笑開了花，連忙親自給慕容U黎倒了杯酒以示感謝。
時清之前口腹之欲並不是很重，也不是很能理解這江大人的痛苦。
沒有牛羊，有其他的獸類啊，不至於為了點牛羊就給這麼多吧！
時清想到便問了出來。
那江大人又是一張苦瓜臉說道。
“獸類也是有的，那些獵戶不時也會打到一些，可這些野味腥味重，肉質也柴，實在算不得什麼美味！”
時清沒想到這個江大人還是個美食愛好者。
“那這同安州百姓吃的什麼肉食？”
時清被這個江大人釣起了好奇心，到底是這同安州裏肉食確實難吃，還是這人嘴太刁了？
那江大人也直爽，轉頭便朝旁邊的丫鬟吩咐了一句。
一會兒功夫，丫鬟便端上來了一大碗燉肉。
時清靈敏的鼻子聞著還行，肉香濃鬱帶著一絲肉的腥味，也還好吧！
等丫鬟放桌上，那江大人便示意時清嚐一嚐。
時清有解毒丹，也不怕有人下毒，還真拿起筷子嚐了一口。
入口綿軟，肉質不柴，甜鹹適中，可以看出烹飪之人對火候的把握確實不錯。
要說有什麼問題，那便是肉中那股腥臊味影響了食欲。
見他微微皺眉，那江大人知道這位公子應該是嚐出來了。
“公子覺得怎樣？這還是下官家裏的廚子處理過的，否則那味道更重！”
他的話讓一旁的世文世武也好奇起來，拿起筷子也嚐了一下。
這不就是肉嘛，和他們一直吃的也沒有太大區別，甚至因為廚子的好手藝還好吃了不少。
時清將肉咽下，喝了點茶清了下口。
“確實有股腥臊味，這就是百姓經常食用的肉類？”
“正是，這是一種叫豚獸的肉，性格較其他獸類來說還算溫馴，長得也快還不挑嘴什麼都吃，所以不少百姓家都喂養了此種家獸以供食用。”
豚獸？不就是豬嗎？
時清此時才恍然大悟。
他家經常吃的肉類是雞鴨魚，後來是他從係統中購買的物資，他倒真沒注意大家吃的都是這麼腥臊的豬肉。
那江大人仿佛找到知己，對著時清大倒苦水。
“公子現在可是明白我的感受了，此次幾位都要到北地，到時幾位吃過那裏的牛羊肉便會知道下官的痛苦，那些肉一點腥味都沒有，有的都是一股奶香味，就算蘸一點鹽粒也是香得不行啊～下官想想都流口水！”
時清覺得好笑，這江大人還真是個吃貨！
不過他上輩子看過一個紀錄片，好像養豬得將豬劁後才養。
一是為了節約成本：劁割後的豬6個月就能出欄，節省了飼養成本。
二是讓肉質口感好：豬沒有閹割前，分泌的性激素會使肉味難聞，而閹割後的豬就沒有這個味，吃起來肉質會變得鮮美。