第81章 極其美味的一餐(1 / 2)

“好了。”

他們給13條肉都給抹上了鹽,每一條大概有個10斤左右。

接下來江澈又去砍了幾根樹枝,做成一個架子,放在火堆上,再把肉一條條地給放上去。

”哎呀,大概就是這麼製作了吧。”

韓青檸看著樹葉上一坨坨看起來有點惡心的肥膩膩豬肉道:“江澈,這些豬肉也能吃嗎?”

江澈解釋道:“這些是豬板油,可以用來熬豬油。”

“豬油?”

兩個女生都疑惑了。

“看來你們真是兩耳不聞窗外事呀。我們日常的油有三種,植物油和動物油。”

“還有一種呢?”

“愛老虎油。”

“……”兩女無語了。

江澈尷尬了,訕笑道:“不好笑嗎。”

“江澈你玩尬的是不是。”

“好吧,我剛才開了個玩笑。”江澈嚴肅了起來,趕緊岔開話題道:“食用油分為植物油和動物油,如今我們一般吃的都是植物油,比如花生油、豆油、茶油。而豬油呢就是動物油,現在的人很少 吃了,但是營養成分和植物油其實是差不多的,甚至吃起來更香呢。”

“哦,明白了。”

“那要怎麼做呢?”

江澈道:“先不著急,這肉看起來放到明天是沒有問題的,我們明天再弄吧,今天實在是太累了我。先吃晚飯吧。”

江澈看了眼手表,已經六點鍾了,真的是累死累活了一天了。

蕭樂忻道,“那你趕快休息休息,我們來做晚飯。”

“好。現在有鍋了,我們可以炒豬肉吃了。對了,你們以前炒過菜嗎?”

“沒有。”

“沒有耶。”

“好吧,我就知道。”江澈仿佛早就猜到了一樣,但轉而又道,“哎呀,真羨慕你們啊,從小衣來伸手飯來張口,不像我,什麼都要從小被爸媽逼著做。”

韓青檸道:“你羨慕什麼呀,該羨慕的是我們才對,你看你什麼都會做,而我們卻什麼都還得靠你,我是真不敢想象沒有你我的日子該怎麼辦呀。”

蕭樂忻非常讚同道:“對呀對呀。”

“哈哈,那我這也算因禍得福了,流落這裏卻受到你們的愛戴。”

蕭樂忻重重點了點頭,嚴肅道,“嗯。是的,我很愛戴你。”

“哈哈,好好好。”江澈看著一臉認真可愛的蕭樂忻內心感到很滿足,道:“既然你們都沒有炒過菜,那今天就由我來炒豬肉吧,你們可以學著點。”

“好。”

江澈首先削了兩根樹枝,做成了一副大筷子,沒有炒菜的勺子就用筷子了。隨即,江澈又先把要炒的肉割成一小條一小條。

雖然弄了好多肉拿來醃了,但是依然還剩下了很多肉,這四條腿上麵、排骨上麵,估計最少也還能弄出個幾十斤肉。

然後江澈把鍋洗幹淨再架在石頭上,下麵就是火堆,江澈割了一塊豬板油,扔了進去,道:“你們看,這豬板油現在就榨出油了。”

“刺啦刺啦。”

“哦~”

然後江澈再放一點今天剛做好的鹽,還剩下了大概2斤左右。

最後,江澈再把割好的肉給放了進去,再用筷子不斷翻滾著。

“哇哦~有香味有香味耶!”

沒過多久就已經飄出香味了,蕭樂忻激動地大喊,”看起來真的和家裏炒的一樣誒。”

“哈哈,這就對了。有了鹽就能讓一道菜有味道,這有了油就能讓菜有香味,現在我們兩個都有了。”