林陽到這家菜館已經有半年。半年來，林陽感到了自己的差距。原來在中原省的時候，因是自己親戚家的飯店，姨夫也是自己人，因此，在心理上便沒有了壓力。現在在北京，在天子腳下，還是在別人的地盤上，終究自己心理上是有種寄人籬下的感覺。BF再好，也終究隻是自己在北京的伴侶。以後生活會怎麼樣？自己也說不好。但現在BF對自己的好，自己還是感覺到的。
在這家菜館，自己首先學會了禮儀。過去自己在姨夫的飯店裏幹了幾年，總以為自己對那些台麵上的東西有了足夠的了解。但現在看來，的確差了很多。北京，天子腳下，規矩也多。明清以降，利益越來越繁瑣。而對人來說，最大的就是人的麵子問題。麵子好看，即使其他方麵略有瑕疵，也沒有會真的計較什麼。禮儀越多，規矩越多，人也越被表象所約束，微笑的表情下，多是淡淡的冷漠。
但是，馬曉華的囂張林陽是見識過的。
在這家私家菜館，林陽見識了形形色色的人。馬曉華好像是個另類。
北京是個不適張揚的城市，任何人太張揚都沒有好處。社會上有句俗話，到了北京知道官小。好像是隨便扔塊磚頭就能砸個廳長。
世家在北京也不是一家，更不用提那些新貴。
所以，北京真正張揚的不是權貴和名門，而是那些自以為是的百姓，有點權貴親戚的小人物。
林陽在這裏見到的第一個非常張揚的人，就是馬曉華。
因為這個菜館的晚宴，都是提前半月預定的，因此，不存在臨時點菜的問題。而且，由於菜譜是固定的，隻有套餐，每個套餐的區別就是價位。所以，更改菜譜是不可能的。否則，老板寧肯不接你這個客，也不會改變規矩。
可是，這天就讓林陽見識了這樣的一個人。
林陽所在的這家菜館在京城是以私房菜著名的，因此，一般的人也是享受不到這裏的菜品的。換句話說，一般人也掏不起這個錢，動輒上萬的一頓飯的確不是給老百姓準備的。
東晉的世族中曾有一人，每頓飯數萬錢，竟然還說沒什麼吃的。
而這家菜的菜品也不是一般人所能理解的。
所以，當今天的客人來的時候，林陽有些驚詫主人的年輕。三十多歲的樣子，神情中帶著囂張。高傲的神情是冰冷的。囂張的神情是狂熱的。這是兩種不同。
囂張是暴發戶慣有的神情。林陽在菜館這麼長時間終於學會了對人的察言觀色。
所以，林陽一開始對馬曉華的印象就非常不好。
而馬曉華在晚宴開始後的誇誇其談，讓林陽對馬曉華又看輕了幾分。
說實在，在北京這個地方，囂張等同於說這個人是個傻比。而馬曉華自始至終的口若懸河，讓人實在對他提不起興致。
中國人講究：食不語。在吃飯的時候，吐沫星子亂飛，不是任何人都能接受的。所以在高層的宴飲中，彬彬有禮是最基本的。不高聲說話。輕言細語，是高層的禮儀。
所以，馬曉華的囂張，也可以說是失禮，讓林陽記憶深刻。