正文 第91章 利,義之試金石(1 / 2)

“海岸線那麼長,販點私鹽不是難事,當無危險。”崔雲舒想當然地說。

“這海鹽離我們地界太遠,河東有池鹽,我們多從那兒走。這鹽也分多種,就色澤上分就有絳雪、桃花、青、紫、白等,產出又有海鹽、池鹽、井鹽還有岩鹽之分,製鹽……”徐世勣侃侃而談,他博覽群書,對地理風貌尤為擅長。

“等等,你說鹽有好多種顏色?不是就白色的嗎?”崔雲舒還隻在程咬金家下過一次廚,看到塊狀粒狀的粗鹽,是白色的呀。“快拿來我看看。”

徐世勣心中暗自好笑,便命人去廚房取了一壇鹽過來,是壇青鹽。崔雲舒掏出一塊來看,硬邦邦的象石塊一樣,遲疑道:“這真是鹽?”

“這是白佗山發現的岩鹽,隻要一塊塊挖回來就可以用了,隻是味苦澀,菜的味道會差許多。”徐世勣還待解說。

崔雲舒恍若未聞,出了門在石頭上砸開,裏麵還有黑黑的石子。“這根本就是石頭嘛。”她猶豫了下,用手指沾了一點放到嘴裏,果然是鹹的,鹹味過後有些苦澀。

“崔家小姐魔怔了。”這句話在瓦崗寨很快流傳開來。

“雲舒。”程咬金如一陣狂風席卷而過,撞開了門。

“回來了。”崔雲舒頭也未抬,她把敲碎的鹽塊用水溶解,沉澱,過濾,現在正用更為細密的布料再次過濾。

“你沒事呀?”程咬金愣愣地看著她,忽然衝到門外怒吼一聲:“這些個王八犢子,合起夥來騙我。”繼而又眉開眼笑地趨近她的身邊。“丫頭,咋有閑來瞧我呢?”

“鹽呢?拿來我看看。”崔雲舒終於直起腰來,起來走了幾步,捶了捶腰,這柳葉和青鬆歇了,可把自己累壞了。剛運回來的鹽細看下是粉的,嚐了下,有點澀味,顯然古人製鹽隻是曬幹或煮幹,沒有除雜質。

崔雲舒心中有數,終於笑問道:“路上可順利?”

“那是自然,俺老程出馬,頂上千軍萬馬。”程咬金將路上的驚險吹噓了一遍。

“好了,好了。老程家出能人了。我代表莫姨賞你兩記響的。”崔雲舒曲指在他頭頂敲了兩下,“叫人支兩口大鍋,幫我把這些水煮幹了。”

程咬金無奈地搔搔頭,試探著問:“你真魔怔了?”

“你才魔怔了,你們瓦崗寨全都魔怔了。”崔雲舒沒好氣地翻翻白眼,想想等到這鹽煮出來之後他們的表情。她不禁笑開了,唱開了,“我一說有光,於是就有了光,我有一根仙女棒,隨便點點,全都會發光……”

聽她清亮的嗓音哼著古怪的小曲,看她清瘦的臉上有了明媚的笑容,先前那個眼底蘊著憂鬱,神情疏離的崔雲舒不見了。程咬金咧咧嘴笑了,扯開嗓門大喊道:“小的們,支鍋,燒水。”

有個皮糙肉厚的親兵湊上來,“這天色還早呢,怎麼就開火了?”

程咬金一隻臭鞋飛過去,“老爺我要洗澡,不成嗎?”他這腳費鞋,他知道雲舒一準給他備下十幾雙鞋。

傍晚時分,鹽開始析出,用炭火慢慢烤幹,崔雲舒用鏟子敲下一塊來,輕輕一捏,鹽塊很鬆散,顆粒晶瑩,細如粉末,雪白雪白無雜色。放在嘴裏嚐了嚐,沒有苦澀味。崔雲舒瞅了一眼一臉木呆的程咬金,忍不住得瑟了回,“這才是鹽。”

聞訊而來的幾大當家,看他們一遍遍地嚐鹽,再一遍遍地灌水,崔雲舒樂不可支。當又有人跑來問她,這真是白佗山的鹽?崔雲舒終於怒了,“有完沒完呀,把白佗山給搬來,我會給你們變成鹽。”