暖閣中,薑紓筆尖一顫,豆大的墨點滴到畫紙上。他搖頭笑笑,三兩筆畫成一頭靈動漂亮的小鹿崽。
少年歡快的聲音飄過竹牆,送入前兩日才搭建好的望薇亭——這個名字也是再直白不過了。
亭中坐著鍾離東曦和雲字輩四人組,不知從什麽時候開始,他們的辦公地點就從議事堂轉移到了這裏,清晨可以聽到小郎君清清郎朗的讀書聲,午間可以蹭一頓點心或烤肉。
雲浮咽了咽口水:“雜魚菌子豆腐湯是什麽?我都沒吃過呢!”
鍾離東曦轉頭吩咐:“知會灶上,晚膳不用準備我的份了。”
雲霄輕搖折扇,笑眯眯道:“我的也不必了。”
雲浮連忙舉手:“我也不用!”
雲崖不甘落後:“還有我。”
雲煙沒吭聲,隻是清清冷冷地瞄了長隨一眼,長隨便一路小跑著去傳令了。
雨珠淅淅瀝瀝,順著飛簷串串落下,仿佛給這造型古樸的八角涼亭罩上一圈剔透的珠簾,在莊嚴整飭之外平添幾分意趣。連帶著,亭中賞雨的人也跟著愉快起來。
薔薇小院,楚溪客哼著小曲,歡歡喜喜地在灶間忙碌。
雜魚菌子豆腐湯是他自創的,仿的是鯽魚豆腐湯的做法。
特殊之處在於,魚肉在鍋中煎過之後不直接加水,而是火候稍稍大些,直至外皮焦黃、魚肉軟爛,用鍋鏟將魚身戳碎,取出魚頭、魚尾及魚骨,這時候再加清水與調料,大火煮,直至魚湯顏色奶白,濃稠鮮香。
然後,用極細密的漏杓將魚湯篩一遍,濾出先前沒有挑出的魚刺,再加豆腐和野山菌,慢火熬煮。
楚溪客雖然生活上有點糙,但做起飯來是個相當精致的男孩子。他會十分耐心地把豆腐切成比骰子還要小一圈的丁,野山菌也是洗過許多遍,稍稍焯水,撕成細細的絲——不是用刀切,而是用手撕哦!
這樣做出來的湯,小小一杓就能舀上兩三塊豆腐,還有顏色漂亮的菌絲,吃起來姿態優雅,味道更是一口滿足!
“桑桑,過來吃飯啦!”
楚溪客站到大石墩上,中氣十足。他特意做了一份不加調料的魚湯,專門給桑桑和阿晚吃。
通常情況下,阿晚是不會過來串門的,倒不是不喜歡楚溪客,而是一種“大戶人家的小母貓的矜持”吧,一般都是桑桑獨自過來,吃飽之後再馱著小籃子給阿晚帶回去。
桑桑聽到楚溪客的呼喚,像往常一樣邁著粗粗壯壯的小短腿爬到竹牆上。
它現在將近四個月了,脫離了幼崽的狀態,成長為一隻“少年貓”,雖然個頭長大了,但還是腦袋圓圓、身體胖胖,從一顆小毛球進化成了一個大毛球。
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