既然拿好主意，那麽接下來就是做柿餅前的安排了。
在此之前，自然得先試著做幾個柿餅嚐嚐。
老林頭記得小孫子說過，說那柿子先是剝了外皮，然後再晾曬，等過了一段時間就能成柿餅了。
聽著還挺簡單的。
一行人去了後院，而林遠楓和林遠鬆，則快步去柴房找細竹杆去了。
當年分家時，老林頭分得的是爺奶住過的老房子，雖屋宅有些破舊，可後院倒是挺大的，足有半畝地光景，這幾棵柿子樹就是分家那會兒，老林頭從後山挖來的野樹苗種起來的，不單是他，村裏的柿子樹基本都是從山上挖下來的，農家人，全靠地裏刨食，哪有閑銀去買樹苗。
原本在樹底下找食的十幾隻母雞，見到許多人過來後，趕忙往牆角的稻草堆跑了過去。
柿子樹上已掛滿了果子，今年結的柿子好似要比去年多一些，有些枝葉被果子壓的沉甸甸的。
再看長在朝陽麵的柿子，已經有好多個開始變黃了。
林遠楓和林遠鬆很快拿了竹杆過來，專挑朝陽位置已經黃了的柿子，堂兄弟兩人，配合默契，一個打一個接，很快就摘了二十幾個柿子下來。
林三柱試著用手去撕柿子皮，覺得有些費勁，想了想，他就去灶間拿了削絲瓜皮的刨子，結果削起皮來又快又簡單。
見狀，老林頭立馬生出明日就再去買幾隻刨子的想法，家裏可有這麽多柿子呢，總不能指著一個人來削皮。
用對了法子，自然速度就快，沒多會兒，二十多個柿子就全削好了皮。
林三柱把削了皮的柿子都放進笸籮裏晾著，接下來就是等待了。
第一日，晾曬過後的柿子不再黏手，第二日，柿子開始變軟，第三日，再摸上去時，已軟了好多，且顏色開始變深，第四日，大家把軟柿子輕輕壓扁，然後再繼續晾曬。
第五日，柿餅的顏色更深了，拿起一個嚐了嚐，嗯，沒有一點澀味，吃著甜甜的，想來明日應該會更甜一些。
第六日，幾人又試了試味道，不錯，果然比昨日甜了些。
第七日，柿餅變得晶瑩剔透，拿起來對著日頭，能透出橙紅色的光來，咬上一口，香甜軟糯。
眾人不覺都鬆了口氣，好吃又好看的柿餅終於做成了。
吳氏摸了摸笸籮裏還剩的幾個柿餅，心想著等再曬上一天，就可以收到陶罐裏了。
第八日，不對，因為已經沒有第八日的柿餅了。
等吳氏去後院雞窩撿了雞蛋回來，就發現笸籮裏空空如也，啥都沒有了。
哎呦，這兩個小饞貓，居然把柿餅一鍋全端走了。
吳氏氣得四處找著掃把，準備好好收拾皮娃兒一頓。
聽到老娘發飆，正和老爹說著話的林大柱和林二柱，忙從堂屋走了出來，等看到空空的笸籮時，兩人忍不住扶額，看來今日自家的皮娃兒又得挨揍了。