油潑辣子她自己做的,把茱萸跟花椒在鐵鍋中煸香煸幹,再給搗碎,潑上熱油加上芝麻,簡易版的油潑辣子就成了。
許沁玉也嚐過味道,很不錯,香辣還帶點麻口的,很是開胃。
端著餛飩回房,許沁玉喊裴家人吃朝食。
裴嘉寧過來幫她把食托端到方桌上,抱了鳳哥兒芫姐兒過來,“四嫂,你先吃吧,我來喂他們倆就好。”她知道四嫂一會兒還要去後廚給食客們做朝食。
聞氏也過來接過芫姐兒,幫著裴嘉寧一起喂孩子。
許沁玉也不客氣,點點頭,端了碗餛飩給裴危玄送過去,“四哥,你也吃。”
“好。”裴危玄應了聲,目光卻落在少女伸過來的手腕上,被他攥過的手腕印子不消反而加深,他接碗的手微微頓了下。
許沁玉把碗遞過去後,也不過去方桌那邊,就坐在方才聞氏坐的小杌子上開始吃起來。
她吃起東西來,麵頰鼓鼓,微微眯著眼,一臉滿足享受的模樣。
裴危玄本沒什麽胃口,見她這幅模樣,也忍不住舀了個餛飩入口。
入口就被驚豔到,皮兒雖薄卻一點都沒破,勁道彈牙,肉餡咬下去就爆了汁,口口是肉,口口生香,湯鮮肉嫩。
他就一口接一口,一碗餛飩也見了底。
他剛吃完,許沁玉也吃完了,自然而然收過他手中的碗,正想端走,聽見便宜夫君突然開口了,“玉娘,可否借我一貫錢?”
許沁玉愣了下,噢噢了兩聲,“四哥你等著。”說完跑過去從自己木匣子裏取了一貫錢遞給裴危玄,她也沒問他要錢作甚。
她之前那五十兩都給了聞氏,聞氏交了落籍費,剩餘的九十兩都收著在,她這就昨兒賺的差不多三貫錢。
給了錢,許沁玉端著空碗回到後廚。
客棧客堂已經做了不少食客,都是昨天的老顧客,梁義也在。
許沁玉回後廚便開始忙著煮餛飩,不大會兒,整個客棧都彌漫著餛飩的肉香,吸引了更多的食客。
前麵客堂裏麵全是食客的稱讚聲。
“這餛飩可真好吃,從來沒吃過這麽好吃的餛飩。”
“可不是,小娘子的廚藝也忒好了,到底怎麽做的,都是用白麵跟肉餡弄的,味兒怎就不一樣呢。”
“就是有點貴,也不能日日來吃。”
梁義聽得忍不住點頭,他食量大,一碗餛飩根本吃不飽,得吃上個七八碗,再給妻女帶兩份回去,就得二百文錢,他每月俸祿雖好幾兩銀子,但也不是這麽個花法,還得存錢給妻女買大宅。
梁義就決定過幾日再來吃,這幾天肯定是不來了。