徐雲蘭吃上一口就瞪大眼睛,不敢相信真有這樣美味的東西。

向氏也差不多表情。

她這會兒還懷疑什麽,人家小娘子這手藝實在太了得。

前院縣太爺已經到了。

縣太爺楊甲榮年紀倒是跟徐孔目差不多,四十歲左右的樣子,微胖,人看著還挺和善的。

一進到徐家,縣太爺在巷子裏就聞見的香味越發濃鬱,他忍不住道:“徐孔目家這是請了新廚子?”

徐孔目道:“今日宴請大人,正好前些日子知曉個新廚子手藝極好,就請來府中試試。”

楊甲榮點點頭,沒再多問,聞著是挺香的,味道如何就不知道了,還是得看味道。

後廚知道縣太爺已經上門,向氏就招呼著小廝把一道道菜端到前麵的客堂。

許沁玉也把最後兩道山藥片炒木耳跟馬蹄清炒蝦仁炒了,另外個鍋灶上,她還一起把酸辣湯也給做好了。

等小廝把前麵的菜端過去,她兩個清炒和酸辣湯也裝好盤了。

最後還給喜哥兒燉了個汽水蒸肉,是用雞蛋跟豬裏脊做的,裏脊剁成肉沫加入兩個雞蛋和一點鹽巴跟胡椒粉調個味,其他什麽味重的作料都不用放,水開大火蒸半刻鍾,又鮮又嫩,最適合孩子吃。

所有的菜端到前麵都是熱的。

連縣太爺最感興趣的也是那道炭烤手抓羊排,實在是第一次見到這樣的吃食。

小廝就站在旁邊簡單介紹了這道菜,還要說用手撕著吃。

徐孔目的長子也在桌上。

三人撕了根羊排,入口那叫一個焦香肉嫩,上麵還沾著的顆粒不知道是什麽,配著羊排焦香的口感,別提多有滋味,用嘴巴一扯,整根骨肉就分離下來,徐孔目之前就吃過許小娘子做的吃食,今日這道新菜吃的他都有點頭皮發麻的感覺,實在太香太絕了。

縣太爺楊甲榮誇讚道:“好絕的手藝!”

他是江州人,那邊富饒,魚米之鄉,百姓日子大多不錯,富商也許多,吃食種類更多,廚子手藝也都不錯。

但就算在江州,他都沒吃過這等美味。

能在這西南邊陲之地找到這樣手藝的廚子,徐孔目還真是用心了。

楊甲榮本想問問徐孔目這廚子的身份,以後也經常請去縣衙府上做吃食。

可楊甲榮一想到自己的小閨女,便立刻停止了自己的想法。

不是別的,而是他有個小閨女,實在太胖太胖了,嘴饞,又控製不住嘴,這廚子又有如此驚才絕豔的手藝,要是在請去府上做吃的,小閨女更加控製不住嘴,到時候不得更胖?

其實他也想讓小閨女減重,但太難了。這一兩年,小閨女減重幾次,來來回回的,就給小閨女吃些水煮的菜,伴隨的就是十天半月後更加控製不住嘴,反而更加胖了。