其他又都是蒸的小吃,事先準備好上鍋蒸熟就不用管了,也就是等到客人來吃朝食時,她隻用準備生滾魚片粥和油潑拌麵,倒也還忙得過來。

等以後找到幫廚,倒是可以多些朝食的種類。

暮食的話,就是普通的菜肴。

當然味道可不普通。

……

晚上賣魚時,許沁玉就跟周圍的街坊領居們笑眯眯說道:“各位嬸嬸嫂子們,後日我的‘許記食府’就要開業,到時候紅燒青魚,魚丸,魚頭燉豆腐都會在那邊繼續賣,位置就在西街集市的最裏頭。”

街坊領居們早知道許沁玉要開食肆,這會兒聽說她打算把魚這些也搬到食肆那邊買,心裏還有點擔心,忍不住問,“許小娘子,那這些吃食的價格……”

本來這些吃食就算是便宜賣給他們,讓他們這些普通老百姓也能日日吃得起葷腥,現在人家要開食肆,肯定不能繼續賣得太便宜,不然食肆的租金,還有請的跑堂的,算帳的掌櫃等等這些都要給銀錢,人家還賺什麽,總不能虧本賣給他們吧。

許沁玉笑道:“別擔心,這些都不漲價,價格還跟現在一樣,我開的那食肆主要是賣朝食和暮食,朝食就有奶黃包,奶饅頭,醬肉小包,糯米肥腸蝦餃等等,暮食的話,各種菜肴都有,基本什麽菜都能做。所以魚丸紅燒魚這三樣還是原價,不過還是跟往常一樣,在食肆門口賣,還是需要各位端著盆過來買。”

畢竟要做其他生意,不然就這麽便宜的吃食還是還坐在裏頭吃,流失其他客人,她真就隻有虧錢的份兒。

街坊領居們聽說價格不變,但隻能買回家吃,都表示理解。

不過她們都不知許小娘子竟什麽吃食都會做,還以為她就是做魚厲害,開的食肆也是繼續賣魚呢。

許沁玉還告訴大家,以後她會把魚的做法教給自己的徒弟,在過些日子,這些魚也都會由著她的徒弟來做了。

不過跟大家保證,味道也都挺好吃的。

大家也都接受,隻要味道好就行。

在他們眼中,普通食肆裏麵的吃食味道就還不錯,隻要這些魚能有普通食肆的味道就成。

便宜好吃就滿足,畢竟許小娘子的手藝,驚為天人,這麽便宜賣給他們,他們有時候吃的反而有點七上八下,現在許小娘子既然要把這些做魚的法子交給徒弟,他們也覺得沒什麽,以後要是有銀錢,可以過去許小娘子開的食肆裏麵吃朝食暮食就是。

……

次日,賣完魚後,許沁玉就跟家人們一起用驢車把院子裏的大鍋還有大爐子都送去食肆那邊,畢竟以後賣魚也不在這裏賣,鍋跟爐子留在這邊都無用。

驢車還是借的夏家嫂子的,她手上就二十兩銀子,等以後賺了錢再買驢車。