還有手切羊腿肉，稍微多燙個幾秒，吃在嘴裏，麻醬裹著厚實的羊腿肉，肉汁豐厚。
手切羊上腦，肥瘦相間。
蔬菜有白菜，蘿卜，豆芽，冬筍，豆腐，蓮藕這些。
涮羊肉鍋子剛出來那會兒，食肆裏的跑堂和成哥兒他們都連著吃了好幾日，說是把人都給香迷糊了。
就連食肆的食客們，也幾乎是連著吃了好幾日。
入冬後就屬這個涮羊肉鍋子最走俏，幾乎每桌必點，很少有人去點其他吃食，隻有些食客連續吃上好幾日吃多了才換一頓其他炒菜燉菜吃吃，沒兩天又開始吃涮羊肉。
其實許沁玉想弄火鍋。
但火鍋的話，那就必須用牛油做來鍋底。
通常火鍋都是牛油麻辣鍋配上另外種味道的鍋底，有番茄鍋底，大骨湯鍋子，豬肚雞鍋底，菌菇鍋底等等。
但這裏也沒有番茄，菌菇也不好端上桌給食客們吃，如果是單獨的大骨湯鍋，吃火鍋的滋味就少了許多。
等以後啥時候能買到牛肉牛油，她可以熬些牛油麻辣鍋底弄來自家人吃吃。
洗漱過後，等到入睡時，聞氏和桂氏都還沒回，許沁玉心裏頭就清楚，桂氏肯定就是祝家的血親，現在認了親，就先在那邊住著，至於後續的安排，看那邊是怎麽打算的。
等到第二日下午，祝老太夫人一行人來到了源寶鎮。
路上跑得也是真慢，跑了足足三個半時辰，祝太守跟朱氏一起來的，兩人過來，先把老太太安置在裴家，本來想在西街或者東街那邊買個小宅子，還是老太太不讓，說也想住在桂花巷，後來直接就在桂花巷買了個跟裴家差不多大的院子，找了人把裏頭收拾的幹幹淨淨，吃穿用度也都很快準備好。
本來聞氏想讓老太太住家裏，但家裏還擺著不少玉娘的缸罐，她怕老太太住著有些擁擠。
而且住外頭也能打消別人的猜疑，不然老太太是來源寶鎮養身子，可怎麽住去了裴家?
所以商量過後，還是在附近買了院子，隔得也不院，幾十來步就能到了，祝氏也直接跟著住過去。
不到兩個時辰，老太太就住到了新院子那邊。
晚上的暮食，是聞氏過去食肆那邊端的涮羊肉的鍋子。
聞氏過去食肆一趟，許沁玉這會兒不算忙，因為這個涮羊肉鍋子準備起來很簡單，食材也不用許沁玉操心，都是成哥兒許風他們準備洗菜切菜配菜的，她隻用煮清湯調麻醬碟就好，這幾日天氣比初冬時冷上些，吃鍋子的食客就更多了，幾乎食肆裏頭都是來吃涮羊肉鍋子的。
許沁玉見到聞氏，心裏鬆了口氣，兩人過去雜物間說了會兒，得知外祖母真是祝老太夫人丟失的女兒，許沁玉心裏也為兩人高興，又忍不住在心底把人販子給惡狠狠地罵了頓，不管哪個時代，人販子都是畜生不如。