當然，她也不是什麽人都教，還是看人品。
她會的菜肴，說句實話，上萬道都是有的，她要是想自己一道道全做出來，不知做到猴年馬月去。
哪怕是教幫廚教徒弟，她也會篩選適合他們的菜係，而不是胡亂教他們。
她眼下也不知道青年的人品如何，所以還會簽上一份契書，會寫明盡她最大可能教他廚藝，但同樣的，需得此人品行端正，若是品行不好，或在食肆使壞，從她這裏學了配方，轉手賣給其他人，都得送去官衙裏頭。
第84章
許沁玉願意讓冬騫來許記食府做幫廚， 順便教他做菜，當天就直接把契書給簽好了。
因為冬騫不止是東來居的幫廚，他還是東來居東家的長子，身份不同， 契書上自然也會約束他不可私自把從許沁玉這裏學來的菜式偷偷交給東來居， 但以後離開許記， 他所學的菜式自然隨便他了。
這點許沁玉倒無所謂，她的菜式那麽多，而且她有信心， 哪怕是冬騫跟著她學幾年，同樣配菜調料火候， 做出來的菜也會比她遜色一絲，這也是她對自己廚藝最大的自信。
別人都說教會徒弟餓死師父，在她這裏便是不可能。
冬騫看過契書後，很爽快的按下手印。
他不是忘恩負義的人， 不說跟著許沁玉學藝時， 就算以後離開許記，他也不會直接把配方給東來居用，即便是從許記這裏學的菜式，他也會去創新的菜式， 甚至冬家菜譜上，還會加上許沁玉的名字， 所學所創菜式，都會一一記下， 以示後人。
而且以後即便他做了東來居的東家， 也不會把東來居跟許記開在同一個地方。
但冬騫心裏清楚， 等以後父親真的不管事了， 東來居到底會交給誰，還真不好說。但此之前，父親要是想要他從許記學的菜肴配方，他是不會給的。
簽過契書後，冬騫直接就沒回東來居，留在許記食府。
他雖然是東來居的幫廚，但也是東來居的少爺，沒跟東來居簽契書，他在東來居做幫廚時掌杓時候也不算多，酒樓裏還有其他的大廚，另外還有父親的徒弟。
冬騫留在許記後，冬氏打算離開。
看著冬氏上了馬車，冬騫敲了敲車門，冬氏掀開簾子，笑道：“騫哥兒，可還有事情?”
冬騫笑道：“娘，你回去後別跟父親說這些事情，晚上等我回去，我會親自同父親說。”
他知道父親的想法，父親始終不肯承認師父小小年紀，廚藝比他好，所以知道他來許記學藝，會大發雷霆，他不想讓娘麵對父親的怒火，會影響他們的感情。
即留在許記，跟著許沁玉學藝，哪怕許小娘子沒收他為徒，在他心裏，那也是師父，就該得到一聲尊稱。