冬騫告訴過他,許記食府的那個小廚娘願意教他三年。

三年後就會放他離開。

所以現在冬騫也不願把自己知道的許記食府的配方給他,他也隻能再等;兩年多,到時冬騫離開許記,自然就願意把配方給他了。

“不就是個小廚娘做的吃食,還能比老爺做的好吃不成?”柳氏哭道,“老爺,我什麽都不想要,就想您快點和離,想名正言順成為您的妻子,想要紀哥兒和我肚子裏的孩子不是野種。”

嶽為民沒法子,哄了柳娘半天,答應給她買那套幾百兩銀子一套的頭麵,柳娘才笑了起來。

……

許沁玉不知聞蘊靈撞見嶽為民那點子敗壞德行的事,她這幾日剛忙完,許記也放了年假。

昨兒晚上她才和食肆裏頭的大家夥提前吃了團圓飯,又給每人發了紅封。

今年酒坊那邊賺了有二萬兩銀子,所以今年的紅封她也給的多,每人給了二十兩銀子的紅封。

冬騫也拿了一百兩銀子的紅封,許沁玉覺得他幫了自己大忙,才讓自己能清閑不少,臘月到現在醃了八百多條火腿。

冬騫這才知道原來師父對食肆的夥計們都如此好,一年都有二十多兩銀子的紅封,難怪她們幹活都如此起勁,一點二心都沒有。

這一百兩銀紅封他沒拒絕,也拿了下了,平日師父給的工錢他都不願意要的。

許記放了年假,許沁玉也回了來溪巷,她還跟四哥一塊趕著爐車過去作坊那邊取了十條火腿過來。

四哥前兩日到的家,說是要過年了,商隊也要休息,他今年也在家裏過年,應該能過完正月十五。

這十條火腿,兩條留著家裏人吃,剩餘八條許沁玉打算托其他商隊帶去京城裏,給爹娘和娘家舅舅那邊吃。

現在作坊裏頭已經掛滿火腿,但能吃的就是去年醃的那一百條。

先去取了十條,還餘九十條,開了春食肆裏就能上一些火腿的新菜,但這批火腿她打算留三十條火腿,這樣明年這三十條火腿便發酵兩年,剩餘這一年發酵條件好,說不定能達到生吃的標準,就能吃上生片火腿肉了。

生食的火腿稱為肉中黃金的,把火腿表皮削去,火腿肉肥瘦相間,片下來的火腿肉薄如蟬翼,吃起來就是迷人的鹹香和濃鬱的肉香,瘦肉的部分鮮嫩,肥的部分也是不膩,吃起來滿口生香。

許沁玉想到生火腿的味道,有點走神了。

兩人剛回來溪巷,就見門前停了輛馬車。

第89章

這輛馬車正好停在家門口, 許沁玉不知是誰,跳下驢車朝著馬車看了眼。

等四哥也下了馬車,那馬車裏頭的人還是沒出來,許沁玉也不知是不是找她或者裴家人, 見無人出來, 便打算跟四哥一起把火腿搬回屋子裏。