等於每月飯莊的盈利基本少了近乎一小半。
許沁玉都有些心疼，現在飯莊每月穩定是在六七萬兩銀子的利潤，現在要交五成的稅，那就隻剩下四萬兩銀子左右，其實還算不錯，那是因著她飯莊算是走得高端路線，裏頭的吃食跟其他服務價格都不便宜，但一些小食肆跟小商販賣的便宜，交五成的稅，已經很高，養家糊口都難了。
許沁玉沒料到盛元帝跟太後就是賑了災，就說國庫空虛，突然家中賦稅，還是如此之重，這真是要逼死許多百姓。
也幸好今年西南這邊一半的土地都種了土豆跟紅薯，不然恐怕溫飽都顧不上了。
眼下田地裏的糧食都還沒收，西南的百姓都還不知，眼下也慌得很。
可西南的百姓還有糧食跟土豆，今年收成好，即便交了這麽重的賦稅，剩餘的應該也勉強夠吃，可其他州城的百姓沒有種高產的土豆跟紅薯，又該如何是好?
許沁玉忍不住歎了口氣，歷史上，諸多朝代的掌權者增加賦稅，都是逼得百姓們造反的第一步。
也不知道往後情況如何。
還有即便國庫空虛，也不是賑災的原因，而是掌權者貪圖享樂，大建奢華行宮才導致國庫空虛。
他們沒有節製的享樂，動用國庫的銀錢，即便賦稅抽到五成，再次收到的賦稅也會很快消耗幹淨，到時候又會如何?
而且國庫都空虛成這般，再稍微有點天災人禍，普通百姓真真是隻能等死。
許沁玉也不知道往後該如何，不管如何，她都不希望戰亂發生，戰亂會民不聊生，生靈塗炭，死傷無數的。
過了兩日，田地裏頭的農作物終於能夠開挖了。
但許多百姓們臉上還是沒多少笑臉，全都是憂心匆匆，擔心賦稅，不過開始挖田地裏麵的土豆跟紅薯，等著挖出第一顆，看著下麵一連串的糧食，都有點呆住。
那些土豆，顆顆都跟成年男子拳頭大小，不過也有些很小顆，紅薯的個頭也都差不多，不過是細長條，有些紅薯一個也能漲到一兩斤特別大，等到一筐筐的土豆跟紅薯挖出來，百姓們都驚呆了。
粗略的估算下，每畝田地的確差不多有三千斤左右的收成。
直到看著一筐筐的糧食，西南的百姓們才知道太守真的不會騙他們，終於露出笑臉來。
太守也把這兩樣糧食的吃食張貼告示告示給大家。
紅薯跟土豆的確是可以當主食，但太單一，平日也可以吃點其他的糧食，可以跟豆子一直煮粥吃，蒸豆飯吃，也都能單獨的煮熟蒸熟做主糧吃，甚至可以做菜，一些簡單的菜譜也都說了說。
許沁玉三百畝田地，除了上交的糧稅，佃戶們上交的土豆跟紅薯還有非常多，她都沒有賣，全都運去飯莊裏，給飯莊裏加了不少新的菜肴。