有了鐵牛媳婦和黃彩雲的前車之鑒，這辣白菜的生產過程順暢無比，誰還敢起幺蛾子，不怕跟那媳婦一樣被送回娘家去麼？況且那醬料都是攪拌好了由嚴氏幾個人送來舊祠堂的，她們這些人隻負責清洗、晾曬風幹白菜和塗抹醬料，再把白菜卷好了放進一個又一個的瓦罐裏。嚴氏再帶著徐氏幾人用油紙封好了，抬到背陰的放好。裏麵的材料都切的細細的，她們根本看不出來。
蘇若清也不怕她們去嚐，又不是拍大長今，還能真的能吃出來醬料裏麵有什麼不成。
不得不說，這些媳婦嬸子們真的是手腳麻利的很，八百斤白菜，三天就全部醃好了。趙正把那舊祠堂的鑰匙給了蘇若清，大銅鎖一上，沒人進的去。隻等第二批白菜送來就可以進行第二次醃製了。
蘇若清在心裏偷笑，照這個情況，明年開春的時候就可以批量醃製其他的醬菜了。也就是說，醬菜作坊蓋起來的時候，就是她啟動資金到位的時候了，那時候，方子就會全部公開。
隻要這些人不傻，就會一直在作坊裏幹活，市場都被壟斷了，她們翻不出浪花。
時間就在蘇若清的暗自祈禱中飛快的過去。學堂從小年前一天就開始放了年假。可把學生們樂壞了，除了方玉琮和蘇若瀟。不知道褚夫子怎麼想的，突然改變主意，讓兩個小的明年全部下場考童試。這就意味著，別的夥伴在家裏玩鬧的時候，他倆在背文；小夥伴在村裏玩鬧的時候，他倆在作文……
學習的事蘇若清管不到，雖然穿越前她就是個老師。但是傻子都知道這科舉不是她能置喙的，所以她裝作看不見兩個小子哀怨的眼神，拎著兩大布袋子的銅板，給她的辣白菜小分隊發工資去咯～
“葛嬸子，一百二十文，這裏按個手印。”蘇若清坐在桌前拿著筆在麵前的冊子上勾了一筆，看著那嬸子按了手印，她左邊的方玉珩就數了一百二十個銅板捧給葛嬸子。
“鳳芝嫂子，一百五十文，手印。”她再勾一筆，右邊的蘇若淳也開始數銅板，數夠了遞過去。
四十來個人的工錢都按天數全部發了下去，三個人才齊齊歎了口氣。
“可累死我了，等作坊整好了，咱得專門培養一個人來管賬，我要當甩手掌櫃。”蘇若清揉了揉有些發酸的腰，她隻想躺平數錢，不想幹這些算賬的活。
方玉珩看著皺著眉嘴裏嘟嘟囔囔的蘇若清，輕聲笑著應和：“我跟你哥給你留心著。”語氣裏不自主的帶出了一份寵溺，連他自己都沒發現。
蘇若淳揉了揉眼角說道：“還有三天就過年了，明天有個大集，得去買點東西。”他轉過頭看著好友問道：“你家去不去？”
方玉珩點了點頭說：“我家明天殺豬，肉是有的。其他東西都沒買呢，肯定要去的。我爹娘在家收拾豬肉，年前最後一次豬下水也要收拾，就我跟你們去。”
蘇若清也說：“我娘也找了人明天殺豬，收拾下水。我跟何嬸子說好了，她去我家幫忙，她家的年貨我幫著買，豐兒把單子都寫好拿來了。咱們就駕了張掌櫃留給咱們的馬車去，咱們三家的東西都夠放。”
蘇若淳像是想起來了什麼，語氣有些別扭的說道：“怕是……還得去趟青河鎮。”
方玉珩有些莫名的問：“糖塊啥的大集不都有麼，你去鎮上是要買啥？”
“買些茶葉，糖和酒，大約還得買些細點。”蘇若淳聲音有點悶。
方玉珩更懵了，糖酒都算了，茶葉和細點是……