吃了兩個桃子,蘇若清覺得有些撐,她看著吃剩下的桃核說:“這野桃甜的很,不如種在院裏,看看能不能種出來,要是可以的話以後不就年年有桃子吃了?”
白芍拍了拍手笑道:“沒錯!姑娘,咱們就種在後院吧,那地方又大,還空著,等開了花可好看了。”
說幹就幹,蘇若清帶著木槿和白芍去後院拿著鏟子就開始挖土,一旁晾曬木薯的木焱看著他們認真的樣子,開玩笑打趣道:“剛才木槿送來的桃子味道好的很,姑娘,明年能不能吃上這麼好吃的桃子就靠你們了。”
“我又不是神仙,這桃核種下去明年也才是個樹苗苗,且得等呢。”蘇若清笑道。
虎子停下手裏的活想了想,“姑娘,不如移栽些半大的桃樹過來,精心些,能活的幾率還是挺大的。”
“移栽?”
“是啊姑娘,我哥哥以前跟著爹幫大戶人家移栽過不少花木的,沒逃難前我家也有一棵桃樹,就是大哥栽的。”白芍認真的點頭。
“行啊虎子,沒看出來你會的不少呢。那行,反正弄完木薯也沒其他事,你跟木焱去山上看看,有合適的就挖回來,種在後院裏,我去做好吃的犒勞你們。”說罷拍了拍褲腳的灰,帶著木槿和白芍去了廚房。
洗幹淨了手,蘇若清讓木槿和白芍洗了十來個中午挖回來的山芋,去皮切片,然後上鍋隔水蒸熟;她自己則是熬起了紅豆沙。
一刻鍾後,從鍋裏取出山芋片,用勺子碾碎,加上適量細白糖,再用勺子把加了糖的碎山芋全部碾成泥狀,放進盆裏,加入糯米粉,用筷子攪拌成絮狀;接下來就可以上手了,用手把山芋泥揉成團,一定要時間長一點,揉到麵團軟硬適中。
從揉好的麵團上取下來一塊,包上紅豆沙,用手團成一個圓球,再用手輕輕按壓一下,一個橙黃色的山芋糯米餅就做好了。
把所有麵團全部做完,起鍋燒油,油溫不要太高,把山芋餅生胚輕輕放進去,稍微定型後,用筷子輕輕翻動。
“一定要勤翻麵,才能受熱均勻,而且火不能太大,不然就焦了。”蘇若清一邊給鍋裏的山芋餅翻麵,一邊教著木槿和白芍。
“喏,你們看,山芋餅都鼓起來了,這就好了,木槿拿個筲箕過來。”
蘇若清讓木槿把炸好的山芋餅撈起來放進筲箕裏控油,自己去泡了壺茶,然後把山芋餅和茶水擺在院子中的木桌上,招呼其他人一起來吃。
蘇若淳也被叫了出來,他坐在桌邊,取了一塊放進嘴裏,“嗯,軟糯香甜,又不膩人,確實不錯。”
蘇若清看他吃的香甜,展顏一笑,然後打發了木槿幾個人給相熟的人家送去,葛來財和黃鐵牛家也有,算是還禮了。黃鐵牛有心交好,她自然不會拒之門外,至於黃彩雲麼,她直接選擇了無視。
“馬上秋收了,咱家地多,隻有你們四個下田怕是不夠,要請幾個短工嗎?”蘇若清倒了一杯熱茶遞給哥哥。
蘇若淳接過茶杯喝了一口,“我原想請幾個短工幫著收麥子的,方家如今忙著蓋房子,幹脆搭上他家一起吧。”
“也行,那就都在咱家做飯,有兩個嬸子和木槿,再去姨婆那借喜珠過來幫幫忙,省事不少。”
兄妹二人商定罷,蘇若淳依舊回屋看書,蘇若清去了後院看她的花菇和木耳。
太陽慢慢落下,嚴氏和趙氏也回來了,還帶來了六隻小鴨苗,毛絨絨的,張著小扁嘴嘎嘎嘎地叫,小豆眼黑亮亮的,可愛至極。
“玉珩外婆說你愛吃鹹鴨蛋,足足撿了一瓦罐讓我給你帶回來了,這下你可能吃過癮了。對了,還有好多雪裏蕻種子和胡蘿卜種子,都是挑的最好的,這兩天就種下去,冬天就能醃了,去年咱們種的少,若瀟都沒吃多少。”嚴氏笑眯眯地說。
“行,明天我就把雪裏蕻種了。胡蘿卜等明年開春吧,這快十月了,怕是有點晚。”蘇若清扒拉著紙包的種子,頭也不抬地說。