048第四十八章 火鍋(1 / 2)

李恪走了過來,向李林道:“李兄之才,真是令人匪夷所思。這羊油與草灰風馬牛不相及,卻能做出這等物事來!”

李林笑笑,說道:“吾曾聽一賢者言道‘科技是第一生產力’,要想人民富足,社會安定,除了儒家教化,法律約束,便是要物質豐富,使民眾不因貧寒而起盜心反意”!

李恪向李林深深一揖:“李兄之言,如巨呂黃鍾,振耳發聵,小王受教了!”

李林慌忙還禮:“吳王客氣,在下愧不敢當。”

那小李治也過來,看著李林,滿眼裏冒出星星來。李林向李治板起了臉道:“小治,自然科學,奧妙無窮。要做好這一學問,須勤動腦思考,動手實驗,善於記錄,不要怕失敗,當初愛迪生……”“啪”的一下,李林打了自己一個嘴巴,李治與李恪愕然,李林接著道:“小治,剛才的做法,你記下了沒有?我們雖然僥幸做出了肥皂,卻是有一定的偶然性,這草灰與油脂的配比,什麼時候才最合理,卻是需要無數次的實驗,你有信心與耐心嗎?”

李治連連點頭,李恪在一邊道:“稚奴,李兄是有大才的人,你可不要怠慢了!”

李治恭垢道:“小弟記下了!”說罷,走到一邊,自去記錄剛才的做肥皂過程。

忽聽得門外驢叫,李林望外一看,原來是二狗回來了。李林正要問話,從車上又跳下兩個人來,李林一看,是崔西泉與玲瓏。那玲瓏含情脈脈,與李林對了一眼,似有無數的話兒要說,李林不由得全身如遭電擊,麻嗖嗖地好不難受,心裏暗暗禱告,不要鬧出什麼事來才好!向那崔西泉拱一拱手道:“崔掌櫃,俺胡亂向你要些兒東西,何勞你親自跑一遭!”

崔胖子先恭恭敬敬地向李恪等王子公主行了禮,才回身笑嘻嘻地道:“聽得二狗兄弟說公子要做什麼火鍋,老朽如何不來學習一番?”

李林暗罵胖子狡猾,不花學費到我這兒學藝,吃虧的可是我!

李林將一銅鍋架在木炭火上,鍋內倒入油,待油熱了,將切好的薑和蔥放入鍋裏,隻聽得“哧”的一聲,一股香味兒飄上來,圍觀眾人覺得肚子有些兒餓了。高陽和李恪從沒見過這樣的吃法,暗暗好奇。

李林見眾人好奇,亦不說話,又將八角放在鍋內,加上水,放上鹽,蓋上蓋子,待水開了,揭開鍋蓋,將切成薄片的羊肉放進去,在眾人麵前擺上各色的小鹹菜,叫一聲:“大家快動手抄肉吃,等那羊肉老了就不好吃了!”說罷,用筷子抄起一堆羊肉,放到兕子麵前的小碗裏,自己也抄了下,放在自己的碗裏,複又挾起一片羊肉,丟在嘴裏,品了一會,說道:“純天然綠色無汙染的食品啊!要是有辣椒就更美了!”

眾人不知他說的什麼,轉了頭去看小兕子,隻見小兕子正吃得香,於是都不再遲疑,紛紛去抄羊肉,隻片刻間,鍋裏的羊肉便一掃而光。吃得幾口,便都讚道:“好!果然不差!”

李林又放進一鍋羊肉片兒,從老崔帶來的調料中找出胡椒來,放在一個小碗裏,用湯匙輕輕取了一些,倒進自己的碗裏,說道:“各位可根據自己的口味,適當加一點!”眾人不再猶豫,紛紛往自己碗裏加胡椒麵,李林暗笑,隻是不說。

崔西泉拿出帶來的蘭陵酒,給眾人倒上,說道:“李公子,羊肉的這種吃法,你又是從何學來?”

李林笑道:“自是從胡人那裏學來。這胡椒便是出自胡人之地。隻可惜這火鍋還缺幾樣重要的佐料。”

此時火鍋又開了,李林揭開鍋蓋,筷子如林般地伸向鍋中,李林先將兕子的小碗裏盛滿羊肉,又給蓮兒、高陽和玲瓏各挾了幾筷。三女臉上不自覺的一紅,幸好屋裏暖和,那紅色看不出來。胖子忍不住,問道:“李公子,那火鍋還缺什麼佐料?下次老朽給你備好就是!”

李林還沒說話,便聽得尖叫聲不斷,隻見那兕子、蓮兒、高陽和玲瓏俱都吐著舌頭,在那裏哈氣。李林笑嘻嘻地說:“諸位女士,這胡椒雖小辣人心。你們可要小心了,待適應了便好!”

那邊李恪將酒杯重重一放,叫一聲:“好!硬是要得!這格老子的胡椒,果然是好東西!”李林看時,隻見李恪滿臉通紅,顯然是被那胡椒辣得不輕。這李恪果然被封在蜀地,連四川話都說出來了。

李林笑道:“這胡椒雖辣,卻不是吃火鍋的必備。有一物名辣椒,食之如吞火炭,最是提神。”

胖子忙問道:“那個什麼辣椒哪裏有賣的?”

李林歎道:“此物生於南美,離我們中華不知有幾萬裏,漂洋過海,亦難到達。還是幾百年後再考慮它吧!不過吃火鍋,離了豆腐乳,還是打了折扣!”

胖子愕然道:“李公子,老朽一把年紀,豆腐吃了不少,卻是沒聽說過什麼豆腐乳。不知公子……”

二狗接言道:“我我我家公子做得一手好豆腐,想想想那豆腐乳,自自自是會做的!”