第311章冰皮月餅(1 / 2)

百姓們將炸好的蝗蟲一掃而空,然後咂吧著嘴,自發地捉蝗蟲去了。

熱情飽滿的樣子前所未有,無論是大人還是小孩都一人拿著用竹竿做成的簡易捕捉網。

村民們紛紛將自家的雞鴨等家禽係好繩子,然後牽進地裏捕捉蝗蟲。

江澈看到村民的速度不由地感歎道,“還是嫂子厲害,幾句話便讓這些村民服服帖帖的。”

“還有,這上麵還開了方子,說蝗蟲能治療脾虛氣滯、飲食減少的問題。

……”

江澈開心地細數蝗蟲的好處,笑的見牙不見眼。

之後,派人去受災的村子裏將防治的辦法告知村民。

就這樣在軍民協同努力下,快速地解決了來也匆匆去也匆匆的蝗蟲災害。

一整天百姓們就像做夢一般,直到將蝗蟲吃進肚子裏他們才有了真實感。

他們真的保住了莊稼,保住了他們一年的口糧。

那一刻,所有人都不由地眼含熱淚,牢記這令人記憶深刻的中團圓節。

這件事在荒境瘋傳,甚至因此掀起了吃蝗蟲的熱潮。

翊王為民除憂的形象逐漸代替那個暴戾恣睢的形象。

……

陸卿卿這邊聽到雲筱的稟告沒有絲毫的意外,聽完後便專心地做自己的事情了。

原本她是想叫上娘和雲姨一起的,但是她們全身心地投入到了羽絨服的製作中連喝水都忘記了。

所以陸卿卿就決定不打擾她們了,帶著阿衍和雲景、安安、宣兒那幾個小鬼頭一起做月餅。

當然其實她一開始並沒有把那幾個小鬼算進去,但是他們一聽說她要做月餅,便如花蝴蝶一樣飛向她,好話一籮筐一籮筐地說著。

沒辦法陸卿卿隻好帶著他們一起做。

她準備做一些孩子喜歡的小兔子形狀的冰皮月餅以及桃子、山藥、芋泥、紫薯餡的冰皮月餅。

再做一些豆沙、蓮蓉、蛋黃、五仁餡的月餅。

因為孩子在,所以陸卿卿”決定先做冰皮月餅他們可以快點吃上。

她先將原材料和工具都準備好,統一放到院子裏。

由陸衍處理食材,將其去皮,切成小塊,放入蒸籠裏蒸熟。

將桃子皮煮水,桃子肉煮成醬汁,蝶豆花、紫薯加水煮成顏色。

最後將蒸熟的山藥、芋頭等搗成泥狀。

陸卿卿開始製作冰皮,糯米粉、粘米粉、澄粉、細砂糖、牛奶、玉米油攪拌均勻。

其中另外分出三份,一份分出用桃汁水調成粉紅色,一份用蝶豆花製成藍色,最後一份用紫薯皮調成紫色。

上鍋蒸二十分鍾左右將其蒸熟,冷卻後將其揉搓光滑,封上紗布冷藏一個小時。

接著她利用這個時間段開始製餡,將奶粉、白沙糖、澄粉、牛奶混合在一起,再打入雞蛋攪拌均勻,然後過濾了下加入黃油用小火不斷翻炒,製得奶黃餡。

雲景幾個人在一旁搗餡搗的不亦樂乎,小手有勁地搗個沒停。

甚至挑剔陸衍搗的不碎,打回去讓他重新搗。