至於接下來他們要怎麼做,那就不知道了。
………………!
舒誌強把妹妹送到學校門口,然後目送對方跑進了學校。
他在門口掃視了一眼周圍,然後搖頭朝城裏騎去。
一個小時後他到了美食店,陳大慶和幾個員工都到了。
此時的陳大慶正在幫著酒廠的人下貨,把幾十箱酒水往後院搬。
昨天生意太過火爆,他之前進購的酒水已經賣空了。
至於跟他說的當酒水代理商,也不知道他和酒廠談了沒有。
“姐夫,在忙呢?”舒誌強打了個招呼,然後提著兩桶龍蝦就進了店裏。
三個大姐和玲玲都在忙活,搞衛生的搞衛生,洗碗的洗碗。
由於已經重新裝修,舒誌強也進購了一批碗。
之前不管在這吃還是打包,用的都是打包盒,現在倒是省了不少。
“大姐,玲玲,抽空幫我把龍蝦剝出來,我急著用。”
“誒好的,老板。”四人應了一聲,然後走過來兩個大姐接過龍蝦。
她們都是跟著親人住在城裏,來店裏上班倒是方便。
昨天第一天上班就得了五塊錢獎金,她們今天的幹勁也足了很多。
舒誌強把龍蝦遞過去後微微一笑,然後走進了廚房。
當看到正在案板上切肉的付國平時,他頓時愣了一下。
“國平哥,來的這麼早啊?
今天怎麼這麼勤快,自己切上肉了?”
聽到舒誌強的調侃,付國平頓時朝他翻了翻白眼。
他一開始也以為來了店裏也沒啥事做的,可來了以後才發現自己錯了。
肉聯廠的人來的比他還早,直接把幾十斤肉送進廚房了。
他來都來了,肉也送來了,他總不可能坐那啥也不幹吧?
就算剛開始不幹,舒誌強來了他不還得幹嗎?於是就主動切起了肉。
“很好,好好幹,待會教你鹵龍蝦拌涼菜,等你學會了燒烤;
咱們開分店的時候,你就是這裏的大廚,工資翻倍。”
舒誌強微微一笑,將洗好的鐵桶拿過來放到灶台上。
畫大餅是他的一貫作風,不過這餅他遲早會拿出真實的。
“強子!你說的可都是真的?”付國平心裏一動,期待的看向舒誌強。
要是工資翻倍的話,那他可就是一百二一個月啊!
雖然不及店裏收入的幾分之一,但他也沒想過比老板賺得多。
“真的假的,等你學會了我的技術就知道了。”
舒誌強將鹵料包丟進鐵桶,然後用水管往鐵桶裏加水。
等水加到一定高度,他又開始放調料再大火將鹵水煮沸。
隻有鹵料徹底燒開,鹵汁才會出來,冰糖化開成鹵紅色。
不一會後,萬盈和舒佳欣到了店裏,加入了擦桌子的行列中。
玲玲這時才空出手,幫兩個大姐把龍蝦都剝了出來。
舒誌強起鍋燒油,把龍蝦炸好倒進煮開成型的鹵水裏。
又是半個小時,舒誌國他們到了,並且把螺螄和剩餘的龍蝦搬了下來。
“誌國,把這幾十斤龍蝦給各個廠食堂送去!”