第26章 芋圓糖水(1 / 2)

三月中旬。

陸家人分成兩撥,一撥人種水田,一撥人在山上種玉米和土豆。

陸瑾瑜在村學上了一年多。因為村裏的娃學不快,所以老童生每天課上隻教兩小段。

陸瑾瑜剛開始前兩月還呆得住,後麵索性去找老童生開小灶,如今已經把三字經、百家姓這些書上的字都“認全”了。

老童生還直呼“此女聰慧!”,畢竟村裏那些娃,還沒背完三字經。

陸瑾瑜便和家人說,幹脆不去上村學了。在家看書也一樣,去了學堂還得陪著那些小孩繼續學三字經。

陸老二便拿著三字經來靠她,陸家人便看到她搖頭晃腦地背了一堆。

於是,陸瑾瑜的上學行程暫停了,她現在每天白天在山上東挖挖西挖挖。

此刻,她正拿著自己的小鋤頭,在一處空地上挖紅薯和芋頭。

之前賣玉米糖水的時候,她就想到了芋圓,但是家裏突然賣頭奶牛有些不劃算,這個地方也沒有椰汁,她空間裏有也不敢拿出來。

但最近她在空間裏買了一本糖水食譜大全,可以用紅豆打底,這幾天就想試驗一下。

雖說現在她手裏有近三十兩銀子,陸家也還有四百多兩,可這些要是拿去縣裏買個鋪子,也就沒剩多少了。

空間裏雖有東西,但她沒法兒光明正大地拿出來。

而且她發現,從係統兌換種子在空間裏種出來的食物,再向係統出售的話,隻能賣半價。

原先她為了升級空間,種了一大堆白菜、胡蘿卜和西紅柿,倉庫放不下後隻能出售給係統。

結果,白菜一塊錢一斤,胡蘿卜和西紅柿才一塊五。

好在空間裏的農田拓寬後,不限製種植的品種,她便把原來剩下的田七種子反複播種。

但扣掉買槍的那些大頭,空間裏的金幣現在還剩八萬塊左右。

若是隻買日常用品,是夠用的。但若是有啥意外,就隻夠買兩三把槍和些子彈。

所以,還是要多搞錢!有錢心不慌。

這個時代穀賤傷農,不光要看天吃飯,辛苦了一年還要交田稅和人頭稅。

若是遇上啥天災,地裏收不上糧,官府還會加稅。

運氣好點的年份,收上來的糧拉去縣裏賣,還要被糧商聯合壓價。

單靠普通地種地,掙不了幾個大錢。

從古至今,經商最是來錢快。

陸瑾瑜挖了十多個後,就提拎回山下。

“奶,你給大伯他們送飯回來啦?”陸瑾瑜進廚房便看到她奶在洗鍋。

“是呀,剛回來。你提著啥啊,兩大袋子的,放下吧。”

“奶奶,我前些天再書肆裏看到了一種新吃食,叫紅豆芋圓糖水。我們試做一下吧,要是成了咱們家就繼續擺攤去。”

“嗬嗬嗬,好,咋做啊?”陸瑾瑜上學後,去了縣裏都會往書肆跑,陸老太也沒懷疑啥。

陸瑾瑜拿了一個木盆,在櫥櫃裏找到了紅豆,“咱們先泡些紅豆,把紅薯、紫薯和芋頭都削皮切塊,然後上蒸鍋蒸熟。”

“好,那奶奶先削皮,你先去吃飯,都給你留在小鍋裏了。”說著就從一旁的小鍋裏端出了飯菜。

“奶奶你吃了嗎?”陸瑾瑜往木盆裏加了水,然後把紅豆放在台麵上。

“吃過了,你要去堂屋吃,還是在這啊?”

“我在這吃。”說完就搬著凳子坐到廚房的木桌邊上。

“奶,東西蒸熟後要分開碾碎,加紅薯粉捏成麵團,切成一小段下鍋煮,然後像粉條那樣過冷水。”

“最後熬紅豆加點糖,再把芋圓放下去就成了。”

陸瑾瑜一邊拿碗筷,一邊繼續往下說。

“好,奶奶知道啦,你趕緊吃吧。”陸老太擺好飯菜後,就開始按孫女說的話開始弄。

廚房裏,爐灶上蒸了差不多二十分鍾,陸老太就起鍋開始碾碎。

陸瑾瑜吃完刷碗後,就跑去老屋那邊拿紅薯粉,還偷偷往裏摻了好幾把木薯粉。

心想著,明天就上村裏的後山假裝挖些木薯回來,然後種自個家山上。

“奶奶,我把紅薯粉拿過來了。”陸瑾瑜放在桌上。

然後祖孫倆開始揉麵團,切丁。因為紅豆還沒泡夠時間,她們隻好先搓團子,然後拿個水桶掉井裏保鮮,等晚上再煮。