“姑娘，午膳備下了酥骨魚、紫蘇蝦，除了日常的菜，另外點的鵪鶉清羹也備好了，這會可要傳膳？”小桃湊過來詢問。
“也好“陸池現下有些餓了。
不多時，竹雪領著兩個府裏的丫頭走進來，手上提著食盒。
屋裏的女史也上前幫忙擺放，王家雖不是大戶，但聽聞王老太太出身富貴，隻王大人一個兒子，府裏用具自是上等。
“我一人吃這麼些許，也不用你們都在這伺候，你們兩個下去用飯吧，這道炙羊肉和蝦撥出一半，拿下去分了。”陸池指著麵前的盤子。
確實太多了。
小桃喜滋滋的應下。
陸池嚐了一口清羹，味道清爽鮮口，很是不錯。
“可有給這些小丫頭們賞錢？”指的是平日裏給院子裏送餐食跑腿的女史們。
“回姑娘，都給了，來前青梅姐姐給了我們兩袋子銅錢和碎銀子的。”冬菊回道。
出門前青荷青梅兩個姐姐都提醒過她們，除了管事們的賞錢，下頭跑腿的女史也要記得打賞，不可過多也不可小氣，不叫失了姑娘顏麵。
陸池點點頭。
“昨日大娘子送來的束脩，回頭拿一千兩放到私庫裏，到時去唐府時也拿出一千兩另放公庫裏，你記得提醒我。”陸池想道。
“是，姑娘，冬菊記下了。”
昨日王大娘子送來的束脩有三千兩，整齊的放在一個精致木盒子裏。
立府以來，倒是頭一回進大筆進項，怎不叫人歡愉呢。
陸池眉稍揚了揚，心情很不錯。
想起兩個小鋪子，進項不多卻也平穩，算上她每月三十兩的榮休祿銀，莊子上微薄的出息先不算，每個月的純進項是九十兩。
而每月開出去的下人月例就有三百五十兩，她開的也隻算官戶人家的中等堪上。
若是尋常人家倒也不必如此，但官戶裏立府，這個開銷是省不下來的。
既開了府，那便想想開源節流才是。
偏她也不通什麼經營之道，也沒有那份心在生意上。
隻好再想想吧，好在她能靠教習的本事掙一份進項。
這種靠傳授知識獲取銀錢的方式，好像感覺很不錯。
午膳後，未初。
陸池坐在案首，說道“時下香道繁盛，文人雅士也好，或是平頭百姓，都喜愛用香，吃茶賞宴的都離不開它。
下午的課便是做香，香做的好，也能怡情養性。
關竅不在於拿它的架勢，而是一呼一吸間與之相交，一動一靜皆成自在，更甚者能以香入道。”
陸池靜靜的說著，又讓幾個姑娘跟著她一步步的演示學著做。
“焚香前先淨手”說罷，便有女史端著水盆上前。
姑娘們一一淨手後，便正式開始做香。
“你們也定知道香如何做，學著將在意的姿勢動作拋開，慢慢由著心性融入進去，以心為手，製香要摒棄雜念。”
“你的手就是你的心。”
…
陸池沉靜而專注的做香，先用香鏟將香篆爐裏的灰慢慢畫圈至磨平，輕輕壓平，又不會壓實。
接著將福字香篆放入香爐正中，再用香勺填上適量香粉，均勻磨平香篆，掃去多餘粉末。
最後用香鏟輕輕敲點一下香篆，再垂直平穩起開。