第4章 熬豬油(1 / 2)

回去的路上雖然背筐裏有了重量,對於謝景川來說並不重,因此路上還算輕鬆。

去鎮上的路上謝景川就看見有個田埂上開了迎春花。

它的花朵不大,但非常精致,花瓣金黃色,花蕊紅豔豔的,散發著淡淡的清香,很是引人注目。

所以,回去的時候謝景川折了幾支迎春花。

四五支迎春花被他輕輕地抱在懷中,不時地發出淡淡的清香,讓他的心情變得愉悅起來。

一路上看著兩旁的冒綠芽的綠樹和十幾裏地一個小水塘,時不時迎風拂麵。

謝景川都能感受到大自然的美好,讓他本為錢發愁的心得到了一絲慰藉。

等謝景川回到家後已經半下午了,早上喝的兩碗粗糧粥早就消化沒了,早已饑腸轆轆了。

謝景川沒有先去做飯,反而先從偏房裏找了一個小陶瓶洗幹淨灌點水將迎春花插裏麵,然後放在堂屋平時吃飯的小方桌上,謝景川便開始收拾買回來的東西了。

將買的肥肉和骨頭先放在桌子上,等一會兒去廚房再拿過去。

再將米缸裏剩下的粗糧倒出來,這個得先吃,然後再吃新買的。

將新買的糧食分類放在供桌下麵的米缸裏。

然後將從書坊領的話本和紙放到臥室的書桌上。

將這些都收拾完,謝景川才拎著肥肉和骨頭去廚房準備做飯。

骨頭已經讓屠夫剁成一節節大拇指頭一般大。

謝景川準備煮點骨頭粥,因為骨頭粥是一種很有營養的粥品,能夠促進骨骼生長。

其實主要是原主這具身體有點矮,在現代一米八的謝景川有點接受不了還不到一米七的海拔和視野...

先將剁好的豬骨頭用清水洗幹淨。

然後起鍋燒開水給骨頭焯水去除血沫。

再取出焯好的骨頭再用清水洗幹淨瀝幹備用。

謝景川又從米缸裏盛了一小把兒新買的大米淘洗幹淨放進灶台鍋裏。

然後加入焯好水的豬骨頭,加入適量的清水,又切了點薑末和蔥花,蓋上蓋子開始小火慢燉半個時辰。

燉骨頭粥的時候謝景川也沒有幹呆著,反而從偏房鋤頭給院子離門口處那塊空地翻了土,準備吃完飯將菜種子種上。

這段時間經常下雨,因此院子的地一直保持濕潤,所以翻地的時候也不怎麼費事兒。

等翻了一小塊的時候正好能聞到骨頭粥的香味了。

謝景川用手背抹了把臉上的汗,將鋤頭靠著廚房門放著。

打了盆水洗把臉後才將鍋上的蓋子掀開,粥的香味更濃了。

加入了一點兒鹽調味,新鮮美味的骨頭粥就開鍋了。

其實粥裏如果加點青菜就更好了,可惜昨天的野菜吃完了。

不過這鹹口的骨頭粥對於此刻饑餓勞累的謝景川來說已經很滿足了。

謝景川盛了滿滿一陶碗骨頭粥去堂屋坐在小木凳上開始吃。

邊吃邊欣賞著院子,發現此刻天有點陰了,估計是晚上得有雨。

計劃著吃完飯趕緊將菜種上,白菜成熟的很快。

現在種上估計一個多月就能吃了,而且也不用等長成大白菜,當是個小白菜的時候就可以吃了。

蔥長得更快,四五天就能發芽。

種種子之前,將買的新鮮的小蔥蔥白連根的部分大概七八公分左右截斷埋在土裏,這種的三五天就能長出蔥出來。

種的時候土還不能埋的太緊,否則蔥長得細,要保持土壤鬆弛透氣,這樣才能長得粗壯。

種完蔥後將發芽的碎薑埋進土壤中。

把發芽的小薑芽露在外麵,為了避免土壤中養分的過度消耗和爭奪,所以薑和蔥中間得隔一段距離。

然後還有點兒地,謝景川也順帶將萵苣、菠菜和蒜頭一塊都種了。

反正現在春天,種什麼都長得快。

將種子都種完,謝景川都已經直不起腰了。

駝著背伸長脖子往堂屋走,像個七老八十的老頭子。

回到堂屋坐在小木凳上的時候,謝景川覺得自己身體累的感覺仿佛重重的負擔壓在胸口。