王師傅看李曉曉是誠心想要幫自己,心裏那是一個開心。

他連忙從裏屋拿出賬本來,遞到李曉曉的手裏。

看著這幾天的流水,李曉曉很快發現了問題所在。

她看著王師傅說道:“王師傅,你們的剁椒魚頭是不是沒有做好呀?”

“錢林遠也不是一個不講道理的人,我看前幾天他到你們這裏點了剁椒魚頭,之後又是多點了幾次,這麼看來應該是這道菜沒有做好。”

王師傅略微疑惑了一下,說道:“不可能呀,這邊的剁椒魚頭用的都是你之前的配料。”

李曉曉讓王師傅帶著她到裏麵看看,李曉曉看了沒一會兒,立馬就道了是魚頭不新鮮。

“王師傅,你們的雄魚是哪裏來的?”

“這。”

王師傅最後還是如實告訴了李曉曉,因為這幾天流水不好,因此就用了前幾天的魚頭,按道理普通人是吃不出來的。

“那就換新鮮的魚頭來吧,王師傅。”

王師傅立馬說道:“不行,最近店裏的流水本來就不好,再花錢出去,肯定是回不來本的。”

王師傅畢竟是從商這麼多年,自然知道什麼狀態是好的。

李曉曉想了半天,於是說道:“那要不從早點入手?”

“如果我們飯店可以做出來和樂食一家相同風味的早點,說不定可以。”

這一點王師傅倒是沒有想到,他看著李曉曉,知道她對做實食物這方麵很自信,於是說道:“行,那你就跟潘師傅學學。”

李曉曉早就想和潘巧學習了,隻是之前一直沒有機會,這次可謂是一箭雙雕了。

王師傅和潘巧交談了片刻,之後就把李曉曉推薦了過去。

潘巧明顯是不服氣李曉曉的,他見李曉曉過來了,立馬說道:“我不會因為你是小姑娘就脾氣更好。”

李曉曉笑嘻嘻的看著潘巧說道:“潘師傅,你放心,我肯定會好好做的。”

潘巧之前一直聽說後廚的人都很看好李曉曉,今天他也終於有機會見識一下李曉曉的實力了。

潘巧是做麵點的師傅,所以手上的老繭很重,現在看到李曉曉的手上沒什麼老繭,於是叫她先去練力氣。

“你就先去那邊做麵團。”

“可以叫上那個曹平一起,兩個人速度跟得上。”

李曉曉立馬點點頭,她快速的走到一旁做麵團,曹平很快也趕了過來。

李曉曉因為平時缺乏這方麵的訓練,所以一開始的速度偏慢,她看向身邊的曹平,可能是因為平時都幹力氣活的緣故,所以做起來又快又好。

李曉曉頓時就感到挫敗,潘巧走到這邊看了一眼,見李曉曉的速度更慢,但是做出來的麵團倒是有模有樣,於是說道:“不要擔心,你是新手,現在慢一點是正常的,過一段時間就會好起來。”

李曉曉看潘巧都這麼好心的提醒自己了,於是說道:“謝謝潘師傅的指導,我一定會好好做下去的。”

李曉曉說完就更加用心的做自己手裏的活,看著麵團一個個被自己揉成規整的大小,她的心裏有一種說不出口的快樂。