小燕子看不下去乾隆和柳青之間奇怪的互動,拉過永璂,一把將他推到柳青柳兄妹和乾隆爺之間。“柳紅,看,這是我家小弟,可愛吧!”
“恩恩,卡哇伊!”柳紅受穿越三姐妹的影響,也會時不時的蹦出一些“時尚”詞彙。
“卡哇伊?是什麼意思?”難得十二阿哥沒有計較小燕子拿他做擋箭牌。
“就是‘可愛’的意思啊,是倭國話。”
“小燕子,你會說倭國話?”這回好奇的變成乾隆爺。
“就會兩句,因為覺得這個發音很有趣。”小燕子找借口敷衍,總不能說是穿過來之前喜歡看日本動畫學的吧?
“爹,我們去吃點好吃的東西吧!”小燕子不想乾隆繼續在倭國話上糾纏,開始轉移話題。
“難道家裏的廚子做的還不夠好,要你這麼巴巴的出來尋好吃的不成?”乾隆看著小燕子一臉的饞貓像,好笑的問。
“倒也不是,隻是家裏的好吃的都太精致了,吃多了也會膩煩的啊,爹,你真應該去嚐嚐這外麵的小吃,保證是前所未有的新體驗。像是鹵煮火燒,那真是香的能讓人能把舌頭都吞下去呢!還有炸guan腸、麻豆腐和三絲春卷也都不錯!”
“鹵煮火燒?”
“所謂的鹵煮火燒就是——”小燕子故意吊乾隆爺的胃口,惹來不耐煩的瞪視之後才鬼精靈的笑著開始介紹:“火燒切井字刀,豆腐切三角,小腸、肺頭剁小塊,從鍋裏舀一勺老湯往碗裏一澆,再來點蒜泥、辣椒油、豆腐乳、韭菜花。熱騰騰的一碗端上來,火燒、豆腐、肺頭吸足了湯汁,火燒透而不黏,肉爛而不糟,其中味道最厚重的還是小腸。腸酥軟,味厚而不膩,沒有任何異味。偶爾吃到一片白肉更是滿口脂香。因為是老湯的緣故,或許口輕的人會覺得湯口有點鹹,此時可以向店家要些白開水兌入湯中,不過呢,基本沒幾個人這麼做,再覺得鹹也會爭取將火燒連帶湯汁吃得一幹二淨,因為那的確是香啊。”
“就這而已?”
“爹,這你就有所不知了,窮人有窮人的吃法,你也別瞧不上,吃過之後你就明白了。”說完還意味深長的笑了起來。
乾隆還真是打心眼裏看不上這種廉價的小吃,但聽得小燕子一番推介,心思也難免有些活絡,再說就是去試試,不好吃的話,不吃就是了,也沒有什麼損失不是。想到這裏,看著得意的小燕子,乾隆開口說道:“既然小燕子說的這麼好,我們就給她個麵子,去試試看。”
小燕子有些好笑的搖搖頭,明明就是自己想吃了,還要推到別人的身上,弄得像是多大的恩賜似的。唉!這可笑的帝王麵子問題啊。
“爹,這京城最有名的鹵煮火燒要數宣武門外南橫街外的‘小腸陳’,那家的老湯最地道。”
“好,我們今天就去見識見識。”
於是,小燕子辭別了柳青柳紅,一行四人像宣武門走去。
“鹵煮火燒,最地道的鹵煮火燒哩!”還沒走近,就遠遠的聽到吆喝聲一波一波此起彼伏,好不熱鬧。
“爹,前麵就是‘小腸陳’了,你們先去找個幹淨點的茶樓,我這就去買兩碗。”小燕子主動承擔起跑腿的任務,開玩笑,要是讓他們看到那大鍋,他們有心情吃才怪!
“小燕子,不用這麼麻煩,你看他們吃的那麼熱鬧,我們今天就是要與民同樂,走,過去一起坐!”乾隆看到一群人圍坐在一起,吹著熱氣,呼哧呼哧的吸著湯汁,吃的滿嘴流油,聊天侃大山說的不亦樂乎,雖是粗鄙,卻透著濃濃的人情味。心裏忍不住想著,偶爾放肆一次,倒是個不錯的主意。
“可是,主子……”
“勿需擔心!”乾隆低聲吩咐,率先坐了下來。
永璂到底是小孩心性,難得近距離接觸宮外的世界,看著周圍百姓不拘的談天說地,心裏豔羨,小眼睛四處亂瞄,雖然小臉還板著,但是嘴角的笑意和眼角的渴望早就出賣了他。