洗幹淨手,路蔓蔓從麵袋子中取了差不多一斤的白麵出來發麵。
攪拌麵粉時,她用了一些酵母又在裏麵稍稍加了一點白糖,這會讓麵發的更快也更鬆軟。
最主要的是,這樣發出來的麵會帶上一絲絲甜味。
因為放的不多這種甜味不會很明顯,但絕對會更好吃。
看王春霞和蔣虹的年紀,應該都已經當媽媽了。
那就做幾條白麵小金魚饅頭吧,好看好吃小朋友肯定會喜歡。
發好了麵,路蔓蔓將麵擀成兩個大圓,每個均等切出六份。
在每份邊上再切一小條,將小條卷到中心,成為金魚的頭部。
從空間拿出一把小叉子,將後麵魚尾的部位用叉子劃出三分,再按出幾條痕跡,捏成尖尖。
然後將尾巴捏緊,收攏,用筷子給魚身子壓上魚鱗。
最後路蔓蔓從空間中拿了幾顆紅豆,按在金魚的腦袋上充當它的大眼睛。
簡單的金魚饅頭就成型了。
將金魚麵餅放進鍋裏燒火開蒸。
二十分鍾後,路蔓蔓掀開鍋蓋,一股白氣蒸騰而上。
蒸汽散開後,鍋內十二隻鬆鬆軟軟、白白胖胖的小金魚,香噴噴地出鍋啦!
路蔓蔓將小金魚們夾出來放進盤子,分別裝進之前王春霞和蔣虹帶過來的兩個筐中,拎著往隔了五戶的王春霞家過去。
先去她家,待會兒問問蔣虹家在哪,再給蔣虹送過去。
走到近前,發現王春霞正在院子裏忙碌,一根繩子上整整齊齊的掛著大大小小的衣服,正滴滴答答的往下滴著水。
在另一側還掛著許多半幹的布片。
看來在路蔓蔓做金魚饅頭的這個功夫,王春霞又去河邊洗衣服了。
晾衣繩不遠處屋簷下陰涼處的地上還有一個大籃子。
籃子中有個小嬰兒正躺在裏麵酣睡。
路蔓蔓詫異的微微挑眉。
這是才生完孩子沒多久嗎?
她還以為王春霞的孩子怎麼也要七八歲了呢。
“春霞嫂子。”
看王春霞專心幹活沒有發現她過來,路蔓蔓喊了她一聲。
聽到聲音,正在晾衣服的王春霞回頭。看到院外的人臉上立刻掛上大大的笑容。
“你怎麼過來了,快進來。”
王春霞把將剛從盆裏拎起一件小孩衣服丟回去,勾了把垂落到臉頰的發絲,快步走到院門邊打開籬笆門。
其實大院裏的籬笆門就沒有上鎖的,她上前開門也是表示對路蔓蔓的歡迎。
路蔓蔓兩手各拿著一個籃子也確實不好開門。
等籬笆門打開,路蔓蔓將屬於王春霞的那個籃子遞給她。
“我做了點吃的,拿過來給你和蔣虹嫂子些。”
王春霞看著冒著熱氣宣軟的白胖小金魚,驚訝得瞪大眼。
這是白麵做的點心?
太好看了!
而且聞起來甜滋滋地,一看就好吃。
可是這麼金貴的東西,她不能收。
“不用不用,我剛剛吃過飯了還有剩都沒吃完,這個你拿回去留著吃。”
部隊每個月會發糧票,大米白麵這種精細的糧食也會配。
可就算如此,在這個年代這種精細的糧食依舊難得。
每家都不太夠吃,一般都留在節日時的才會做,平常都是玉米麵、糙米等對付過去。