由不得雲蕾在那裏想東想西，小蓮和雲祿已經迫不及待纏上雲蕾要吃今天的菜了，張掌櫃和雲福也是一臉渴望。
“來吧，廚房裏我還多做了一份，大家一起來嚐嚐。”一幫子人把菜端到後院圍坐在一起，小蓮是吃的最歡的，張掌櫃還有客棧的戚大廚是邊吃邊品。
“姐，這菜怎麼都是酸酸甜甜的好奇怪，我第一次吃到。”雲祿說著菜味道奇怪，但是畢竟是孩子對甜食抗拒不了。
“小姑娘，老夫也算是吃過各種菜式了，這樣的菜也是第一次吃到。味道是不錯，但是我們北方人的口味怕是不習慣吧。”張掌櫃畢竟是生意人，已經開始考慮可行性。
“爹，你說什麼呢，我就覺得很好吃。”小蓮可不依了，生怕被父親批評後雲蕾就不做給他吃了“雲蕾你別聽他的，以後還要經常做給我吃哦。”
“掌櫃的，我覺得隻要減少一點甜味，這個菜式還是可以推廣的。我們這裏是出關的必經之路，有一半的客人是從南方過來的。說實話每天就吃一個味的菜，我也有點膩，嗬嗬。”戚大廚也是一個可愛的胖子，憨厚的笑著。還有這個把醬油先放進去煮的方式怎麼想到的？以後我們可以開發一係列的紅燒菜。”
張掌櫃和戚大廚就這麼聊開了完全不顧剩下的這幾個孩子，雲蕾才不管呢，好久沒有吃到家鄉菜了放開肚皮吃就是了。幾個人很快就消滅完了，連碗裏的湯汁都是被饅頭沾著吃掉的。吃完後大家都有點不好意思的互相笑笑，就小蓮沒心沒肺的拉著雲蕾叫著還沒吃夠。
“雲蕾啊，這幾個菜我考慮了下想在我們店裏試賣。你和小蓮是好朋友，也叫我一聲大叔的，我不會占你便宜，你說說這幾個菜的做法你多少錢肯賣。”
“大叔，我不打算賣菜譜，而且這幾個菜也不一定好賣。如果你花大價錢買了菜譜但是銷路不好豈不是虧本？”雲蕾既然在客棧裏一顯身手當然是希望賺錢的，但是絕不是殺雞取卵的一次性買斷。雲蕾看眾人迷茫的看著自己，清了清喉嚨接著說道“我出菜的做法，張大叔你們客棧就負責做菜和銷售，收益我們三七分成，你七我三。這樣不管銷路好不好都是共同承擔，你也不用承擔買了菜譜賺不到錢的風險。”
“哎呀，我說你小小年紀怎麼想到的這樣的方式？”張掌櫃用看怪物的眼神看著雲蕾，站起來用力的拍著桌子。“如果早點想到這個辦法該多好。”
原來張掌櫃之前碰到過一個書生有幾道家傳菜，但是他寧可窮困也不肯買斷菜譜。這裏的人都有一種傳統想法，覺得買斷了就是對不起祖宗的事情，所以很多家傳的手藝寧可失傳也不外傳。但是如果按照雲蕾的方式合作，隻是買到了使用權菜譜依然可以傳下去，如果規定不可以再賣給其他客棧那客棧的利益也得到保障，雙贏。張掌櫃覺得自己現在腦洞大開，自己以後做生意的思路完全被打開了。
“哈哈哈，好好好，就按你說的辦。你如果不放心我們現在就寫個字據定下來。”張掌櫃開心的不得了，自己這次的受益又何止幾道菜呢，連聲說好。