“小泠兒要做什麼?”

小泠然神秘一笑:“秘密,待會兒你便知道了。”

小泠然讓紫蘇去楚氏醫館取來些薑黃粉、香菜籽、黑胡椒粉 丁香、八角、白豆蔻、桂皮、香茅草、孜然。

既是香料又是中藥,二姐的醫館都有!

小泠然讓何大娘去集市上買了一隻雞,讓白芷擠些牛奶。

自己跑到太陽底下,拿了些之前自己曬的辣椒。

楚氏醫館離南巷清歡並不遠,不到片刻,紫蘇便回來了。

小泠然看著一旁好奇的趙奕宣,秉著有勞動力不用白不用的原則,將配比配好,便將之交到了趙奕宣的手上。

“趙哥哥,若是想早些吃上,可要幫幫忙哦~”

“好說,怎麼幫!”

小泠然指著一旁的石磨道:“麻煩趙哥哥幫我用石磨研磨成粉。”

“什麼?你讓我推石磨?”

“不可以嗎?難怪趙哥哥不行,推不動這石磨?”

男人怎麼能說不行???

趙奕宣毅然決然地擼起袖子:“誰說我不行,我肯定行!小意思!交給我!”

見趙奕宣開始研磨後,小泠然來到廚房,將薑蒜、洋蔥洗幹淨。

蘇葉見小泠然又要做新菜品,連忙跑過來幫忙。

小泠然便讓蘇葉幫忙清洗下土豆、胡蘿卜,讓切成小塊。

起鍋燒油,油熱後,小泠然將切好的薑蒜、洋蔥放入鍋中翻炒。

洋蔥炒軟後,放鍋內加入些許水沒過洋蔥,將水燒幹後,將之盛出來,開始將之搗成泥。

小泠然搗泥的功夫,何大娘也回來了,將雞殺了正拔著毛。

總算搗成泥了,小泠然伸了個懶腰。

蘇葉看著小泠然麵前這灰灰的一團,小泠然這次不會做失敗了吧?

有同樣想法的還有白芷、紫蘇。

“小小姐,這能好吃嗎?看著有點...嗯...不太好看。”

小泠然笑著回紫蘇:“待會兒,你就知道了。”

小泠然放下洋蔥泥,拿起一個小碗來到院子,南星不知何時接過趙奕宣手中的石磨,而趙奕宣癱瘓在一旁。

趙奕宣氣喘籲籲地擺著手:“我不行了,我不行了。”

方才也不知道是誰說自己肯定行,細狗一枚。

南星這方已經將香料研磨好了。

小泠然將碗拿過去把香料粉裝了進去後又走進了廚房。

小泠然讓白芷繼續燒火燒火,往鍋中加入三勺豬油,將碗中香料粉倒了進去炒上一炒後加入方才搗好的洋蔥泥。

將水分炒幹小泠然便將之盛了出來,咖喱做好了!

蘇葉等人見了那黃黃的一團心中更是懷疑其味道了,實在太像那啥了。

為了不打擊小泠然的自信心,幾人已經想好了待會吃的時候要如何誇了。

小泠然將鍋洗幹淨後,將鍋燒熱,舀了半勺豬油。

何大娘此時已經將雞肉切成了塊,小泠然將雞肉倒入鍋中翻炒變色後盛出來。

又加入半勺豬肉,將切好的土豆、胡蘿卜和之前預留的洋蔥倒入鍋中進行翻炒,炒至土豆、胡蘿卜表麵變軟後,加入白開水沒過所有食材。

水開後加入咖喱和牛奶,再轉小火收汁。

咖喱與雞肉的香味蔓延廚房,紫蘇忍不住咽了口口水,雖然顏色怪怪的,但是好像很好吃的樣子。

將湯汁收汁濃稠後,咖喱雞塊就可以出鍋了!

院子的趙奕宣早就聞到了這香味,若不是顧忌著主客有別,恨不得立馬飛進去。

小泠然將咖喱雞塊端到了桌上,何大娘與南星煮的其他菜也陸續上桌。