尋常的菜，很難看出廚子和廚子之間的差異，隻有罕見的菜肴，才能區分出到底誰才是最頂尖的那一個。
王大飛觀摩了片刻，看著盤中一顆顆誘人的東壁鳳眼，終於忍不住下了筷子夾了一顆。
“真是奇特，這道菜不僅極大地滿足了食用者的視覺衝擊，聽覺也深受影響，可以說它是我見過最神乎其技的一道菜！”
一口咬下，脆皮鳳眼的醇厚香味瞬間溢散於王大飛的唇齒間，這讓他一瞬間都懵了。
“好......好吃到爆！”
“有這麼離譜嗎大飛哥？”旁邊的同伴不可置信的看著王大飛，迫不及待的紛紛拿起筷子品嚐了起來。
菜品入口，僅僅三秒鍾不到，在場的所有人都目瞪口呆的注視著眼前的這盤東壁鳳眼。
“絕無僅有的美味，鳳梨的順滑香甜與肉餡完美融合，口感鮮香，氣味甘美奇特，吃完整個人都感覺大腦清醒了不少。”
“我感覺有一股熱流在口腔裏流淌，我明白了，那是蛋清和香菇沫的汁水，不油不膩，比例混合的極佳！”
“大家可以看到，咬下一半的鳳眼，分層的肉與果十分鮮活，一點都不像油炸過的，究竟放了什麼才能做到這種份上？”
“是雞粉和澱粉。”
江寒沉聲說道。
“炸鳳眼時，我將油溫升高後又進行了稍微冷卻，並且由於鳳眼內的雞粉和澱粉存在，在果肉的內壁形成保護層，這樣可以讓東壁鳳眼的含油量減少五成。
精挑細選的食材搭配黃金比例的調味，再加上精巧的烹製手法，最終才形成了這道失傳名菜。”
江寒的話說出，引起一片嘩然。
“原來如此。”
王大飛若有所思的點點頭，表麵風平浪靜，可內心早已翻江倒海。
有生之年能吃到這樣的美味，真的是讓他非常感動，想起自己之前的小人行徑，他深感惶恐不安。
像江寒這樣的廚師，可以把料理做到這種境界，恐怕整個江海市都沒有幾個大廚能夠抗衡。
這次的抹黑直播失敗了，但從另一個角度講，王大飛又覺得自己成功了。
單單是今天的這場秀，他的粉絲量又增加了不少，足足有兩萬的觀眾關注了他。
而這還得拜江寒和馨園的老板娘所賜。
美味無比的東壁鳳眼，就像是給所有人打開了一個新世界的大門，名聲正在悄無聲息的傳播出去。
幾分鍾後。
王大飛和他的團隊品嚐完了所有的東壁鳳眼，然後幹脆的付了錢，五體投地的求江寒和宋念雪給個機會，後麵可以的話，他們想好好的給馨園宣傳一波。
關掉了所有設備，王大飛眼巴巴的看著江寒，雙手揉搓的就像是想讓家長買顆糖的孩子。
“你剛才說是對麵的大食堂派你們來的？”
江寒四平八穩的坐在椅子上，一手夾著煙，漫不經心的朝著王大飛問道。
從找茬到求原諒，這個反差來得也太快了一些。
不過江寒其實也挺意外的，他沒有想到昨天姚倩剛剛找過自己，被拒絕後，直接找了人過來想砸招牌。