等明天開席她跟著一起做就行了。
不過為了橫生枝節,他們都得在皇宮住一晚上。
主要操持的禦廚蕭師傅是老王的好兄弟,趙時錦一過來就受到了優待。
也不知道老王跟他說了什麼,老蕭對她那叫一個熱情。
晚上下職後特意把她拉到住所,要嚐嚐她做的冷鍋串串。
又怕她一個小姑娘害怕,還叫了幾個宮女過來。
趙時錦啊了聲“可是沒東西啊。”
蕭師傅作為掌事禦廚,住所挺大的,還有一個小廚房。
蕭師傅將人拉過去,做串串的食物都洗好了,各種調味料一應俱全。
應該是老王告訴他的。
“你不是會嗎?怎麼不自己做?”
蕭師傅笑容憨厚“試過幾次,都沒你做的好吃。”
蕭師傅又沒吃都沒吃過她做的,怎麼知道沒她做的好吃?
趙時錦覺得蕭師傅應該是在試探她,別看他笑的和善,能做到禦膳房主廚,不是什麼簡單的人啊。
趙時錦點頭“那我就獻醜了,不好吃蕭師傅別嫌棄啊!”
蕭師傅連連點頭。
他一把摟住李顯“走吧,我們兄弟倆好久沒見,喝兩杯去。”
李顯板著一張臉不為所動。
“你喝你自己喝去,我幫這丫頭。”
蕭師傅無奈,領著幾個小師傅坐了下來。
宮女們幫著她打下手。
趙時錦先燒水將各種肉串跟蔬菜煮進去。
另一邊起鍋燒油,蔥薑蒜炒香放調料做火鍋底料,熬出濃稠的紅油湯加冰水。
整個廚房飄散著一股子香辣味。
李顯將煮好的串串撈出來。
趙時錦擦擦手“放進來就成。”
兩個人一塊將串串放進去。
整個鍋滿滿當當的。
趙時錦見灶台上有燒餅,燒水騰熱一下,用刀子劃開口塗上她熬的醬料。
廚房味兒太重,蕭師傅讓人搬到他房間去吃。
趙時錦將冷串夾在燒餅裏,咬了一口,其他人見狀,也學著她往嘴裏塞串串。
“太好吃了!”
“趙姑娘這手藝可以啊!”
蕭師傅也讚歎“不知道趙姑娘願不願意留在皇宮當廚子,我保你再過兩年能坐到我這個位置。”
趙時錦笑了笑,“蕭師傅的好意我心領了,不過我還得念書,恐怕不行。”
蕭師傅有些不高興。
趙時錦才不管別人怎麼想呢。
翌日下午就開始準備晚宴,每一道菜都有相應的對桌序號,陛下和娘娘們的比其他人所用食材更為珍貴些,上菜之前都要銀針試毒。
蕭師傅和李顯正在忙碌,一個小師傅跑來跟她說,“蕭師傅吩咐了,等會兒麻煩趙姑娘看著試毒。”
趙時錦正在切菜,聞言點點頭。
“好。”
這菜品有一半是雲香樓的招聘,做的時候不能馬虎大意。
趙時錦聽他們說起賞錢,往年辦的漂亮了,禦膳房的小廚子都能拿到五兩。
蕭師傅都是百兩左右。
趙時錦那叫一個心動。
午膳後,蕭師傅把她喊到一個沒人的角落。
“我昨天給你說的,真不考慮?”
趙時錦搖頭。