說得旺來目瞪口呆,這麼講究。自己咋沒有聽說過呢?
旺來眨了眨眼看著洛洛:“大小姐懂得可真多。我們都是粗人,讀書不多。吃飯,也就是人家做成我們吃。自己認得的野菜,寥寥無幾。我們自己也就是能將就做個飯,餓不著而已。”
洛洛看著旺來,想著剛才的話,看來穀裏不是沒有吃的,是沒人懂吃的而已。自己有空要的多看看,多找找。說不定能發現好多好玩的好吃的呢。
“嗯,旺來叔。這會兒雖然不早了,我們進去瞧瞧,說不定還能撿漏幾個。”洛洛說。
說著貓著腰進去了。她不看好竹子,就看枯死的竹子。因為竹蓀是長在枯死的竹子根部的。
洛洛運氣真的不錯,沒多久就找到了一顆枯死的竹子,並且幸運的在根部發現了幾顆竹蓀。
“旺來叔,你看這就是竹蓀。它有深色的菌帽,雪白色的圓柱狀菌柄,粉紅色的蛋形菌托,在菌柄頂端有一圍細致潔 白的網狀裙,從菌蓋向下鋪開,被人們稱為‘雪裙仙子’。”洛洛說著遞了一個到旺來手中。
“哇,真的很漂亮。就是這個裙子窟窿太大了。”旺來說。神奇的盯著手中的竹蓀。
“哈哈哈。”洛洛笑得前仰後合,旺來叔真是個老古板。“旺來叔這叫蕾絲裙。做衣服花邊的話,很漂亮。”
“哦。”旺來鬧了個大紅臉。
“走吧,多采些晚上做湯喝。要快。不然一會兒就沒了。”洛洛說。
洛洛帶著旺來在林間穿梭。不一會兒就采了半籃子,還有半籃子的竹蓀蛋。看著籃子,想到美味,洛洛的唾液就分泌旺盛起來。
洛洛怕耽誤時間天黑,不敢采了。就讓旺來帶著又出了竹林,沿溪而上。
又走了不遠,洛洛發現了一片魔芋。
“魔芋!好多的魔芋!”洛洛喊道。
???旺來蒙圈了。
“大小姐,啥是魔芋?”旺來決定不懂就問,不恥下問。
“哦,就是蒟蒻。”洛洛說。
“蒟蒻不是有毒嗎?聽說處理起來好麻煩的。我們也不會處理。”旺來說,“上次有個士兵餓急了。挖了蒟蒻切開就吃。結果就中毒了。口裏發麻,喉嚨腫痛。從那以後就沒有人敢吃了。”
“蒟蒻的處理幾千年前就有了,最早是磨成汁,拿草木灰汁煮,煮成塊後拿苦酒泡的。我處理的話,不用那麼麻煩。快,先挖一背簍出來。我回頭做時教教你。很簡單的,也很好吃的喲。保證美味。吃了還想吃。”洛洛開心的說。
說著洛洛揮舞著手中小鋤頭就要挖。
“大小姐,我來挖,你看著就好。”旺來搶過鋤頭就開挖。不一會兒就挖了滿滿一筐。因為常年長,又沒有人挖,所以個頭很大。一個個胖嘟嘟的很是喜人。
“這魔芋有活血化瘀,解毒消腫,寬腸通便,化痰軟堅的功效。用處很大呢!但是呢,必須煮熟了吃。”洛洛在旺來挖的時候給旺來普及魔芋的知識。
“因為魔芋裏有一種生物堿。容易引起過敏反應。所以處理魔芋的時候,要帶上橡膠手套。而且要專注,不要弄到手或身體上,以免引起過敏反應。過敏可是很怕人的。”
“橡膠手套?過敏?那又是什麼?”福來聽著不時從洛洛口裏冒出來的新名詞,越來越搞不懂大小姐了。
“橡膠手套,就是用專門的工具從橡膠樹上采集下來的橡膠液,然後加入乙酸,通過攪拌使其混合均勻,變成膏狀物體。然後拿腳踩成片狀。再清洗,晾曬,再熏烤,直至把裏麵的水分熏幹。這樣才能放的久。”洛洛說。
“這都是前期處理。至於加工成什麼,需要專門的加工廠來再把這些橡膠片加工成需要的東西。”洛洛說。
“至於過敏,是醫學上的一種說法。過敏是免疫係統對正常無害物質(過敏源)的過度反應。免疫係統會保護人體免受外來物質侵襲,當免疫係統將某種特定的過敏源認定為有害物質時,就會引發過敏反應。”洛洛又開始講解過敏。
“那咋知道自己是不是過敏了?”旺來問。雖然聽得頭暈,但是旺來還是想知道怎麼判斷是不是過敏了。
“過敏反應表現為皮膚瘙癢、皮疹、蕁麻疹、心慌、氣短、哮喘、出冷汗、臉色蒼白、口唇青紫——通俗點說也就是全身起紅色的小疹子。有的反映大的會全身起大片的斑塊。這就是蕁麻疹了。