第8章 學做飯,準備開荒(2 / 2)

季星舟抿起嘴角靦腆的笑了笑:“昨日買了一本菜譜,家中也不讓我做重活,我想著學習如何做飯,這樣娘以後也會輕鬆一些,就是不知道做的好不好吃。”

“舟哥兒真是個好孩子,太懂事了。娘今天要好好嚐嚐你做的粥。”

季母一邊說著,一邊挽起袖子,在菜籃子裏拿了兩根黃瓜,用刀切成片,放入碟中。

又剝了一顆蒜,用刀背橫著拍碎,再用刀來回剁了一下之後放入黃瓜中。

加入適量的醋和鹽,一盤涼拌黃瓜就做好了。

不多時,黑豆粥也可以出鍋了。

等到季家人上桌吃早飯時,才知道今日的粥是季星舟做的,紛紛獻上誇獎,並且以實際行動表示味道很不錯。

軟糯香甜的粥,再加上清脆爽口的涼拌黃瓜,幾人吃的心滿意足。

吃過早飯後,季父和季星文出門準備去劃一塊地方開墾。

季家的宅子坐北朝南,朝北走兩裏遠處就是洛安河,洛安河往西走一公裏處就是洛安山。

東麵兩裏遠處就是李忻家,南麵是顧大家。過了洛安河三裏遠處,就是卓文昊家。

洛安河穿過村子邊緣,整個村子都靠著這條河流生活。

反觀西麵,因為靠近洛安山的緣故,沒有住戶,也沒有太多田地。

季家父子兩決定在西麵開墾田地。隻是在大小上產生了分歧。

季父認為水田和旱田各開五畝,季星文則認為十畝地太多了,家中也種不過來,各三畝就足夠了。

如今水田,一畝上等良田種植的好,可以出三石米,也就是六石稻穀,次一點的中等田則是兩石米,四石稻穀。

一石米是67升,一升米按照800克算,大約是53公斤的米。

而旱田主要種麥子和粟米。上等良田可收一石二鬥,中等田可收一石,下等田可收八鬥。

而麥粟可以一年兩熟,如今的賦稅是十之一,也就是說十畝地隻需要交一畝的收成即可。

況且農戶自己開墾的荒地前三年可以不繳納賦稅。

即便剛開墾的田地收成很少,但總體來說,養活一家五口的口腹之欲,還是夠的。

最終兩人各退一步,決定水田和旱地各開四畝。

劃分好大致範圍之後,季父回家牽牛,在家的季星舟看到季父回來後,幫著季父帶了一些可用的農具往之前看到的地方走去。

“好了好了舟哥兒,把農具放下就回家去吧,這裏讓我和你大哥來做就行了。”

季星舟剛一放下手裏的工具,就聽到季父趕人了,知道就算是反駁也沒有用,無奈的搖搖頭,“爹,那我一會兒給你們送水。”

季父背著身子一隻手搖了搖,示意已經聽到了。另一隻手則忙著給牛套上犁,準備先試試好不好用。

季星文在前麵牽著牛,季父在後麵扶著犁,等熟悉了工具的使用後,兩人一牛開始默契的配合起來。