20 獼猴桃 獼猴桃中的維生素E和維生素C除了有延緩衰老的功效外，還有緩解疲勞的作用。它能夠幫助我們保持不易疲勞的年輕體魄。獼猴桃中還含有抗AGE效果好的維生素B6和預防高血壓效果好的鉀。因為獼猴桃中含有能迅速分解攝入蛋白質的酶，所以在食用了大量肉類後，用獼猴桃做甜點，可以防止胃脹。一旦實行減糖飲食，我們會很在意水果中的果糖吧。獼猴桃確實會提高血糖值，但獼猴桃中的膳食纖維抑製了糖質的吸收，因此血糖值的上升是緩慢的。盡管如此，和其他推薦的食材相比，獼猴桃的糖質含量較多，應避免多食。check!糖質獼猴桃（50 g，生的）→5.5 gAGE獼猴桃（100 g，生的）→48 KU提升功效的訣竅食用完肉類後再吃獼猴桃的話，分解蛋白質的酶——獼猴桃堿可以使消化變得順暢，從而減輕腸胃負擔。