如果自己不做些什麼，隻一味地等待，那不是在等著天上掉餡餅嗎？
蘇芽道：“霍瀟在信裏報平安了，他還讓我多開幾家鋪子。可是，比起開鋪子賺錢，我更想去見他一麵。”
謝管家思索片刻，道：“夫人，有些商賈把商鋪從南開到北，每年巡視鋪麵就像皇帝巡視河山一樣！夫人如果有誌向，何不試試把商鋪從北開到南，到時候夫人去南邊巡視商鋪，順便還可以去見國公爺。”
謝管家很清楚，實現這個誌向的難度有多大，但他為了讓蘇芽安心過日子，隻能先忽悠她一下。
蘇芽眼睛一亮，期待地道：“把商鋪從北開到南，那要開多少家鋪子啊？謝管家，你覺得我可以嗎？”
謝管家笑眯眯地道：“大概上百家鋪子。夫人做事穩重、聰慧，又不迂腐，隻要膽子再大些，我相信夫人可以做到。”
蘇芽忍不住幻想了一會兒成功的畫麵。
霍瀟在信裏說靠山山會倒，靠人人會跑，讓她靠自己，如果她實現了謝管家剛才的設想，那不就跟霍瀟的想法不謀而合嗎？
到時候她常常去巡視鋪子，常常去見他，不用自己畫那些醜畫像了。
蘇芽躍躍欲試，問：“謝管家，下一個鋪子開到哪裏去比較好？”
謝管家微笑道：“夫人，一步一個腳印，急不得。先把小飯館的生意穩定下來再說。”
對麵金家小飯館的掌櫃天天監視蘇家這邊的鋪子，終於忍不下去了，找了個中間人。
這種中間人又名掮客。
掮客裝作普通客人，去蘇家小飯館找韋大廚聊天。
“你在這裏幹活，一個月多少工錢？”
韋大廚開玩笑道：“這個不能說，如果說了，怕別的廚子來搶我的飯碗！”
掮客道：“我想介紹你去另一家飯館，工錢更多，不知你願不願意去。”
韋大廚一聽這話，覺得有點不對勁，便問道：“另一家飯館，是哪一家？”
掮客神秘地笑道：“金家，保證給你開更多工錢！”
韋大廚用鼻子冷哼一聲，嘴角斜勾，嘲諷道：“是對麵那個生意慘淡的金家小飯館嗎？他家不虧本嗎？我要一個月六十兩銀子的工錢，他也願意給嗎？”
掮客變臉了，不悅道：“一個月六十兩？縣太爺的俸祿都沒你高！我是誠心誠意來介紹的，你不要獅子大開口。”
韋大廚不屑地笑道：“就是六十兩，一個銅板都不能少！想挖牆腳，就得出點血！”
掮客黑著臉走了，直接去對麵飯館回話。
韋大廚很興奮，跑去蘇芽麵前自誇：“夫人，剛才對麵派人來找我，想騙我去對麵當廚子！我豈是那麼好騙的？直接把那人給氣跑了！”
蘇芽拿著新買的算盤，撥動珠子，慢吞吞地學打算盤算賬，聞言笑道：“韋叔，那人拿什麼東西來引誘你？”
韋大廚道：“說什麼更高的工錢。無非就是在驢子眼前吊根胡蘿卜！騙子而已！”
蘇芽真誠地道：“韋叔，你放心。隻要生意好，等年底分紅的時候，你的分紅肯定比工錢更多。”
韋大廚撓撓後腦勺，不好意思，道：“夫人，我不是這個意思，我是來說笑話的，一起看對麵飯館的笑話。我沒別的意圖。”
蘇芽笑道：“我也沒別的意圖，我就是實話實說！韋叔，你快回廚房去吧，說不定又有客人來了。”
“行！”韋大廚答應著，嘴裏哼著輕鬆的小調，歡歡喜喜地回去了。