336.頂級評委
彭山海思索之時,主持人的話語,又一次刷新了觀眾的認知。
剩下的3名評委,是看彭祖的麵子才來的?
彭祖的地位自不必說,可是那3人,他們的級別,竟然連鐵鍋島的麵子都可以不給?
議論之時,一名老者登場了。
主持人平複著自己有些發顫的聲音,介紹道:
“這位前輩,便是食神伊尹!”
伊尹!
夏末商初時期的人物,作為商朝的開國元鄖,是著名的政治家、軍事家,思想家。
當然,他同樣是一名頂尖的廚師。
所創立的“五味調和說”與“火候論”,到現在,依舊是烹飪的不變之規。
伊尹沒多說什麼,隻是輕輕點頭示意。
現場直接炸鍋了。
“我擦,太離譜了吧!”
“怪不得,這種級別的存在,根本不需要給鐵鍋島麵子啊!”
“也隻有彭祖前輩,才能請的來!”
下一位評委已經登場。
主持人呼了口氣,介紹道:
“這位前輩,便是食神易牙!”
唔!
易牙,“殺子以適君”的易牙!
易牙是春秋時期的人物,相傳,齊桓公吃膩了山珍海味,便開玩笑般地說道,想嚐嚐人肉。
於是,作為禦廚的易牙,便殺了自己的兒子,給齊桓公吃了。
齊桓公吃了,覺得鮮嫩無比,便問易牙:“此係何肉?”
易牙回道:“乃臣子之肉,獻於大王嚐鮮。”
易牙因為這段故事,備受詬病,後來的經曆,也曲折淒慘。
但沒人能否認,易牙在烹飪上的造詣。
易牙善於調味,是第一個開私人飯館的人,許多廚師,將其視為“祖師”。
楊落大為震撼,沐羽則若有所思。
好像有什麼地方不對勁。
這時,最後一名評委,登場了。
主持人介紹道:
“最後這位前輩,則是詹王!”
詹王,又名詹鼠,出生於南北朝時期。
民間將詹王視為“廚師福星”,很多餐飲界人士,將其視為祖師爺。
他在不斷的實踐中,將雞煮熟研磨後製成雞粉,再用其製作調味料,是雞粉調料的先驅者。
詹王不僅擁有精湛的廚藝,更有仁愛的胸懷。
相傳隋文帝開國初期,昏庸暴戾,吃膩了山珍海味,許多禦廚慘遭殺身之禍,廚師紛紛改行,朝廷於是廣貼皇榜招聘禦廚。
詹王得知後,怒揭皇榜。
並告訴隋文帝,最好吃的食物,就是“餓”,但必須親自去取。
隋文帝出城找了半天,直到饑腸轆轆也未找到,此時詹王拿出了自己準備好的食物。
隋文帝把它們吃的一幹二淨,也明白了,人在饑餓至極的時候,吃什麼都是香的。
隨後詹王以“餓”的哲理勸說隋文帝,後者醒悟,領悟了治國之道。
現場的氣氛達到了高潮,這四人當評委,當之無愧!
不少參賽者紛紛表示,能參加這次比賽,被這4位食神點評,實在榮幸至極!
沐羽終於知道哪裏不對勁了,於是問楊落:
“這些評委確實厲害。”
“可問題是,除了彭祖,他們都已經過世了吧?”
楊落想了想,回道:
“可能,有那種全是食神的秘境。”
“以前我和柳劍青,就去過全是劍豪的秘境。”
沐羽點點頭,也沒多想,因為比賽正式開始了。
第一道題,西紅柿炒雞蛋。
觀眾事先並不清楚題目,看到後大感疑惑。