這天下午,兄妹兩人踏上回家的路。
許是心中有盼頭,平日半個時辰的路程,今天走了一刻就到家了。
關芸好看著春意盎然的風景,采摘了一束野花,打算送給娘親。
當生活中有了目標,瑣碎的每一天,都會變得熠熠生輝。
有穩定收入了,心裏安定了,萬物都可愛……
“咚咚咚”
“爹、娘,我和妹妹回來了。”
“來了來了!”
屈氏和關祥這幾天一直在拔小麥地裏的節節麥、播娘蒿、豬殃殃,一直忙到這會才吃晚飯。看到兄妹兩人回家了,高興的合不攏嘴。
屈氏急忙起身去廚房再加點菜。
關芸好一把抓住屈氏,軟語溫言的解釋,“娘,我和哥在鎮上都吃過了,這次回家是有事和你、爹商量下。”
“是的,娘,我和小妹有事商量。”
關芸好半抱攙扶著屈氏的手臂,走向桌旁,一起坐下,娓娓道來。
她打算和哥開小麵店,賣一些麵食。
鋪子租在文藝街的路口第一家。
鍋碗瓢盆都已購置好,柴火也已備好。
現在就差起店名了,起名交給二老。
“好好好,我兒我女出息了,有想法很好。”說著嘮著情不自禁的流淚,老關頭太明白了,勤勞不能換來財富,也不能跨越階層
“真的很好。”以為這輩子家裏沒有任何改變了,沒想到在兒子這輩有些許變化。到孫子輩就更能往上走了。
至於其他問題不用去多想,往前走,最重要的是走好腳下的路。
關老頭按捺住心潮澎湃心情,仔細想了會,朗聲道,“這是咱家第一回做出改變,就叫思改麵店。”
“好聽。”
三月初九,宜開業、交易、求財。
……
鞭炮聲聲慶祝思改麵店開業,彩旗飄飄喜迎財。
開店開業開張,開出人生的改變;財來福來好運來,開創美好的日子。
“今天思改麵店開張了,歡迎惠顧。開店起十日內,每日前十一名顧客贈送一份醬香餅。先到先得,想吃的到我這裏拿號牌。”
關芸好一襲齊膝紫色百水裙,胸前衣襟上點綴橙色梅花,腰係一條同色腰帶,貴氣而顯得身段窈窕。此時蹙著眉,眼裏似有不解,為什麼沒人入店呢。
一霎那眼珠咕嚕咕嚕轉,瞳孔驟然一亮,急著去後廚。
讓哥哥先各樣做出來一份,醬餅切塊。
再用小碟子分裝成多份,邀請路人免費試吃。
還真有效,品嚐過的客人都進店買麵了。
嘖嘖惋歎從不知道麵條還有別樣的吃法,紛紛表示明天品嚐其他的麵。
尤其這醬香餅更是唇齒留香,吃了還想吃。
有隔壁店的老板娘也湊熱鬧吃飯,順口問道:“關娘子,你家的醬香餅怎麼做的,真好吃啊!”
關娘子爽朗的答道,“先準備一張薄餅。
下來調醬汁:取碗,碗中加入豆豉、豆醬、蔥薑蒜、1勺白糖、1勺紅薯澱粉、1勺白芝麻、少許花椒胡椒豆蔻粉、半碗清水,攪拌均勻後。
炒鍋燒熱後倒入適量油,油熱後放入蔥花和蒜末,再倒入醬汁,把料汁熬到起泡泡,顏色透亮,放入碗中備用。
餅烙至兩麵發黃,表麵起酥後起鍋,餅放在案板上,將炒好的醬汁均勻地刷在手抓餅上。大家都可以回去試著做,不明白可再來問。”