剛進後廚，王天華沒有忍住激動地心情，大聲說喊道：“掌櫃的，掌櫃的，那幾位客人說這個菜好吃。”
樓掌櫃老臉一陣抽搐，你那麼大聲，生怕外麵的人聽不見還是咋的。
果不其然，外麵吃飯的沒忍住哈哈大笑了起來。
“真笨”
掌櫃的使勁拍了一下王天華的腦袋。
王天華一臉委屈，小聲嘟囔著：“再拍拍更笨了。
樓掌櫃撇了他，王天華立馬站好，滿臉堆笑。
變臉比變臉還快。
真是個活寶。
“柳姑娘，接下來......”
柳卿卿思索了一下，開口問：“樓掌櫃，如果關店一段時間，你這邊願意嗎？”
“關店？”
該不會是沒救了吧。
樓掌櫃本來還歡歡喜喜，以為遇到了轉機。
這下好了。
看著樓掌櫃一身絕望，柳卿卿就知道對方誤會了自己的意思，“樓掌櫃，別誤會，我說的休整一段時間，我感覺店裏的問題有點多，需要改動的也不少，我希望聞香樓可以以嶄新的麵貌重新出現在世人麵前。”
原來是休整一段時間，嚇得他還以為沒有救了。
這修整就修整吧，反正最近客人越來越少也不差這幾天的沒人來。
“沒問題，都聽柳姑娘的安排。”
兩個人又回到了之前的包間。
“柳姑娘，真的太感謝你，我替我們聞香樓所有人謝謝你。”
“樓掌櫃，先別急著謝，之前說的工錢......”
柳卿卿故意沒有把話說完，就想看看這個樓掌櫃是個什麼態度。
雖然之前的表現都很滿意，但是誰能跟錢過不去呢？
樓掌櫃尷尬一笑，要不說都忘了這回事了。
“工錢嘛，一個月五十兩怎麼樣？”
要知道幹的好的掌櫃的一個月才能拿三十兩。
畢竟這個情況不一樣，舍不得孩子套不著狼。
柳卿卿喝了口茶，並沒有回答。
樓掌櫃狠了狠心，“再加十”
本來要說十兩，但是看到對方表情沒有任何變化。
“再加二十兩”
再多他也沒有了，他那點小金庫，剩下的錢別說以後養老了，幾個兒子媳婦都娶不起了。
柳卿卿手輕輕摩擦著茶杯，“樓掌櫃，剛剛你也看到了，隻要我把你們店裏的菜指點一下，你們店裏不愁沒生意。何況我手裏還有幾個不一樣的好菜方子，你這以後不愁賺錢。”
“柳姑娘，你這也看到了，我們這酒樓就是一個空殼子，實在沒有那麼多錢。”
“那可以換一種方式，分成，凡是我指點過的菜，賣出去我要一成利。我提供的方子賣出去的我要五成。另外，我在店裏試吃，一道菜五兩銀子，如果我提供的方子可以免費。”
“我想想”
一成利倒也是不多，就是吃一道菜五兩銀子。
這一天都不知道能不能賺五兩。
柳卿卿也看出了樓掌櫃的猶豫，“那這樣吧，我指點過得菜賣出去我要得兩成利，試吃菜品的話就不出錢了，那一個月要給我二十兩銀子作為工錢。”
一聽不要錢了，樓掌櫃鬆了一口氣，店裏麵所有的菜品加起來也有個二三十道菜。
他不知道他以後會多後悔現在這個決定
“可以”
“那我們立一個字據吧，這樣大家都安心。”
“小......”
“等會，樓掌櫃明天再過來立字據吧，我家裏還有一個表哥。我表哥是這個鎮上私塾的夫子，我想讓他來幫我們寫字據。”
柳卿卿不好意思說她寫字有點醜，再者都是繁體字，有的字她也不認識。
“可以，那明天你跟你表哥一起過來。”
“好”
樓掌櫃不放心的繼續問：“那明天什麼時辰過來。”
柳卿卿有點好笑，“樓掌櫃的，放心吧，一早就過來。”