皮膚癌,輔助食療,關注生活(1 / 1)

皮膚癌,輔助食療,關注生活

皮膚癌最常見的誘因是陽光暴曬,強烈的紫外線在無防護措施的情況下照射至皮膚表麵,紫外線產生的光化作用改變了細胞DNA結構,破壞了淋巴細胞表麵活性抗原結構,降低機體免疫力,誘發皮膚癌。

想要預防皮膚癌,應當注意避免長時間接觸有害化學物質,如瀝青、焦油、砷化物、苯並芘等,它們的致癌性都比較強。避免讓皮膚長時間暴曬在日光下,紫外線會誘發皮膚癌,長時間在陽光下工作的人發生皮膚癌的概率比普通人大很多,出門的時候一定要塗抹防曬霜,穿上防曬服。遠離電離輻射。

飲食上,可以適當吃些維生素C、維生素E含量豐富的食物來對抗日曬。茶葉裏含多酚類物質,有抗癌之功,可以抑製自由基活性,所以喝茶也有一定的預防皮膚癌的作用。

接下來為皮膚癌的患者推薦幾款有助於緩解症狀的膳食食譜。

西紅柿菠菜玉米湯

食材構成:西紅柿1個,菠菜、玉米各100克,香油、鹽各適量。

烹調方法:將西紅柿、玉米放到湯鍋內,倒入適量清水,開大火燒沸之後轉成小火繼續煲半小時,之後放入洗淨切段的菠菜熬煮至熟,調入鹽,最後淋幾滴香油即可。

食療功效:西紅柿中富含番茄紅素、胡蘿卜素,能抵抗皮膚癌、消化係統癌,而且能預防乳腺癌、前列腺癌。

綠茶拌

豆腐

食材構成:豆腐一盒,泡過的龍井茶葉、鹽、香油各適量。

烹調方法:豆腐切塊後放入鍋中,倒入適量清水,開小火燉5分鍾,撈出,放入幹淨的碗內,調入鹽、香油,之後放入衝泡過2次的茶葉,攪拌均勻後即可。

食療功效:綠茶裏麵的兒茶酚可以輔助治療皮膚癌,和豆腐搭配在一起能有效治療皮膚癌。