血癌,食療調養,關注病情(1 / 1)

血癌,食療調養,關注病情

血癌即我們平時所說的白血病,白血病是一種惡性程度高的血液係統腫瘤,對人體的消耗非常大,多為髒腑內虛。因此,飲食上要注意營養物質的補充,以提高機體抗病能力、緩解病情、確保療效。選擇熱量比較高的蛋白質類食物,包括瘦肉、禽蛋、魚類、動物內髒、大豆類及其製品;糖,每天最少攝入300克;高維生素食物,如新鮮果蔬、果汁等;充分補充水分、維持其電解質平衡,如鈉、鉀、氯、鈣等無機鹽的供應;多吃含水多津、清淡甘涼的汁、乳、粥、羹、湯類,如西瓜湯、秋梨汁、甘蔗汁、牛奶、蜂蜜等。

化療的時候應當注意多吃高蛋白、高維生素食物,如牛奶、雞蛋、蘑菇、大棗、蓮藕、菠菜、蘋果、柑橘等。由於化療而出現惡心嘔吐、腹瀉、食少者,應當吃竹筍、蘆筍、甘蔗汁、秋梨、山藥等食物,有和胃止嘔、健脾止瀉之功。

放療的時候飲食上應當以滋潤適口、營養豐富為原則,如山藥粉、杏仁霜、鯽魚、蓮藕、黑芝麻、桑葚、香蕉等。

肝癌晚期的患者多氣血大傷、陰陽俱虛、髒腑失和、胃氣衰敗,藥膳食療應當注意以補為主,不過不能大補,應當以開胃進食、益氣健運為主。如肉湯、粥類、牛奶、參湯等流質易消化的食物,可以添加香菇、甲魚、海參、穿山甲、蛤士蟆

油、桂圓、大棗、石榴等,做成美味而營養的食物,能增進食欲。

白血病患者經常會出現發熱、出血、貧血等症狀,所以要注意多吃些補血、生血、活血的食物或藥膳,如龜膠、阿膠、烏龜湯、骨頭湯、山藥粥、桂圓紅棗湯;虛證出血貧血者可以用西洋參、龍眼肉、大紅棗、連皮花生、鵝血等有益氣滋陰養血之功的食物。血熱妄行者應當選擇涼血止血的食物或中藥,可以取鮮藕、大小薊、薺菜、茄子、木耳等煎汁飲服。

飲食治療和藥物治療應當相互配合,所以要選擇中草藥和抗白血病食物同食。接下來為大家介紹幾款能輔助治療血癌的膳食食譜。

南北杏豬肺湯

食材構成:南杏仁、北杏仁、桑白皮、沙參15克,豬肺150克。

烹調方法:將豬肺洗淨後切成塊狀;南杏仁、北杏仁、桑白皮洗淨後裝到紗布袋內;將全部用料放到鍋中,倒入1000毫升清水,開大火煮沸之後轉成小火繼續煮1小時,過濾留汁,調味即可,喝湯吃豬肺。

食療功效:滋陰潤肺,化痰止咳。適合白血病、肺癌、食管癌、鼻咽癌、乳腺癌或其他腫瘤屬於陰虛內熱者,或放療後口幹咽燥、幹咳痰少難咯、便秘、低熱盜汗、失眠多夢、舌淡、苔少、脈細數的患者服食。

紅蘿卜荸薺脊骨湯

食材構成:紅蘿卜、豬脊骨各250克,荸薺150克。

烹調方法

:將紅蘿卜、荸薺去皮後洗淨;紅蘿卜洗淨之後切段;豬脊骨洗淨之後斬件;將全部用料放到瓦煲中,倒入適量清水,先開大火煮沸,之後轉成中火煲1小時左右,調入適量食鹽即可。

食療功效:滋陰潤燥。適合白血病和其他腫瘤證屬陰津不足、口幹咽燥、低熱、心煩失眠的患者服食。

天冬茶

食材構成:天門冬8克,綠茶1克。

烹調方法:將天門冬剪成碎片,之後和綠茶一同放到幹淨的杯子內,倒入適量沸水衝泡,代替茶來飲用。

食療功效:適合急性淋巴細胞型白血病、慢性粒細胞型白血病和急性單核細胞型白血病患者服用。