焦慮不安，喝粥就可以改善
一天，一個二十歲出頭的女孩來到我診所，女孩身材高挑，白皙的麵孔，非常漂亮，可正是眼前這個漂亮的人兒，卻眉頭緊皺，我笑著說：“什麼事情把你愁成這樣啊，眉頭都快皺成一團了。”
聽到我的玩笑話，她才慢慢放鬆下來。原來，女孩剛剛大學畢業，由於容貌姣好，成績良好，屢屢麵試都非常順利，最後女孩終於選擇一家大公司做秘書工作，但是剛剛上任，任務繁重，自己又是個求勝心切的人，每天加班加點，不斷為自己施加壓力，可就在最近一個月，每天晚上都出現失眠現象，第二天早上醒來之後黑眼圈滿布，頭暈眼花。她也是個注重養生的人，因此安眠藥是斷斷不會吃的，可失眠仍在繼續，工作也仍舊繁忙，搞得她一天到晚焦慮不安，愁眉不展。
我告訴她，焦慮是心理壓力過大所致，應當多進行自我調節，光靠藥物療效並不會太顯著，更不用靠安眠藥來解決問題。當然了，單純靠心理開導也是不行的。我讓她喝些酸棗仁粥試試。
具體做法：取酸棗仁30~50克，搗爛之後放入鍋中，加入1500毫升清水，開中火熬煮至剩下1000毫升水後倒入100克大米，熬煮至米熟，酸棗粥就烹調好了。也可以在粥中加入適量鹽、糖等調味，每天喝上一碗，焦慮症就能夠得到緩解，甚
至消除。酸棗仁粥是出自《太平聖惠方》的名方，專治焦慮、失眠。
酸棗的主要成分為酸棗仁皂苷，具有鎮靜、安眠之功。市場上出售的安神鎮靜類中成藥物大都含有酸棗仁皂苷，如靜安膠囊、寧心安神口服液等。
小姑娘聽完我的介紹之後非常高興，我提醒她，酸棗仁質地堅硬，種皮結實，所以一定要搗碎才能將其中的酸棗仁苷釋放出來。如果覺得放入鍋中熬粥影響口感，可以將酸棗仁搗碎後放入紗布之中，之後同大米熬粥。
小姑娘問我，有沒有更簡便的方法，因為她的工作非常繁忙，而且多數時候都在公司，根本沒時間自己做飯，更別說熬粥了，我想了想，對她說，也可以將搗碎的酸棗仁放入帶有過濾網的杯子中沏水喝，操作簡便，也能夠達到治療焦慮的目的。
女孩聽完我的話，道謝之後便回去買酸棗仁了，每天將其代替茶來飲用，半個月之後，女孩又來到我這兒，這次，她的眉頭已經不像上一次那樣緊皺了，整個人看上去神氣得很。她告訴我，自己現在的睡眠質量比以前高多了，平時工作注意力也容易集中，工作的狀態非常好。
酸棗仁粥非常適合上班族女性服食，能夠充分幫助此類女性解決生活中的困擾，防止焦慮，幫助此類女性充分入眠，對於身心健康、工作等均有非常大的幫助。