背著小鹿,久希回到了山穀的河邊,久希先是學著視頻裏的樣子,解剖小鹿,然後把內髒什麼的都割下來,然後放在旁邊,再把鹿皮剝下來,也是放在水裏泡著。

久希把內髒和頭單獨用樹葉包上,其他的部位就分解了,排骨留著吃,其他的部位留下了十斤左右,肥的地方都熬成油,剩下的就用鹽先醃上。久希把內髒留下,準備當誘餌,頭隻能去山穀外麵挖個洞埋起來。

久希順便撿了很多鬆柏樹枝用來熏肉,久希打算把這次的鹿做成熏肉,久希先是搭了一個熏肉用的棚子,然後把肉掛起來,過一會點燃鬆柏樹枝就行了。

弄好熏肉,久希就去山穀裏的樹林撿點雞蛋,這幾天都快吃完了。久希邊撿雞蛋,邊采野菜和蘑菇,一會兒就撿了三十多個雞蛋了。久希背著滿滿的背簍回了房子。

久希還不是很餓,就去了菜地澆點水,大概再有二十多天就能收獲一些蔬菜了。先是土豆和紅薯之類的,要兩三個月,或者更早吧,希望能在冬天到來前。

收拾完菜地,久希就又去挖樹根。

忙活了好幾天,久希的月事也過去了,久希就又開始了工作。久希這幾天河裏的陷阱抓到了不少魚和蝦,除了吃的,其他的都醃了曬幹放起來了。大概有個二十斤魚和五斤蝦,久希覺得醃魚和醃蝦儲存這麼多就很好了,接下來抓到的魚和蝦久希打算做成魚酢和蝦酢,到時候用壇子醃起來,想吃的時候就夾出來煎著吃。還可以做成熏魚熏蝦和煎好的鹹魚鹹蝦,久希打算都做些,用壇子醃上。

這段時間久希也抓到了三隻兔子和兩隻雞,久希吃了一隻兔子,剩下的都醃上曬幹了。久希打算接下來的做成臘兔臘雞,或者兔酢雞酢等等都可以,用壇子醃上。

久希特意多做了十來個壇子,用來做這些。久希準備好後就出發去山穀外布置陷阱,還帶上了之前藏起來的小鹿內髒。

久希找到了一個合適的位置將陷阱布置好,然後久希就背著背簍去之前的大豆類的生長地方,久希打算去看一下玉米和大豆熟了沒有。上次去看,玉米當時還有一段時間熟,但是大豆已經快熟了。

久希趕到地方,發現豆子已經成熟了,久希趕緊將豆子摘下來。久希發現這些豆子還很雜,有黃豆,有黑豆,有紅豆,有綠豆,久希分類放好後。

豆子很多,久希休息了一下,吃了點東西,就繼續收獲豆子。大概幹了十多個小時,久希才大致把豆子收獲完,然後久希就回了山穀。將豆子都處理好,留存好明年要種的種子,其他的久希有用處。久希將種子放進地窖,然後久希就看了一下剩下的豆子。

黃豆大概一百五十斤不到,綠豆剩了二十斤不到,紅豆和黑豆都作為了種子。

久希想用黃豆做點醬油和黃豆醬豆瓣醬,剩下的還可以做點豆腐。但是久希先要做個石磨,這個簡單,久希以前就自己做過。然後久希就開始做醬油,久希先把二十斤黃豆用水泡一晚上,說起來這個黃豆真的挺大的,久希泡上了三盆黃豆。