第46章 又到了過年(1 / 2)

久希先把核桃放到網上,把網放到灶台旁邊烘著,然後就去看了一下黃豆,還沒有泡好,久希先把石磨拿出來洗一洗。

核桃還有一會兒,久希趁著這會兒,給大米和團子烤點肉,又加了些果醬,主要是漿果沒有了,大米和團子還是挺愛吃的。就說沒人不愛吃甜的吧,嘻嘻。

等到核桃好了,久希開始熬糖稀,還加了些紅糖,然後把核桃放進去,等到外麵形成一個糖殼之後,就做好了。

久希嚐了一個,有些像冰糖葫蘆的感覺,味道不賴,雖然不知道做的對不對,但這就是久希版琥珀核桃。久希把核桃放到外麵晾涼,之後成了一大碗罐頭,也放到外麵冰著,一會兒肯定好吃。忙活的差不多了,白五回來了,手裏還拿著一個布兜子,走近了,久希一看,全是雞蛋。最近家裏養的小雞都不下蛋了,白五居然能找到雞蛋。

白五看到久希高興的樣子,頓時覺得這雞蛋撿的對,以後還要常撿。久希說:“快進屋吧,我做了好吃的。”

久希端著琥珀核桃和罐頭進屋,給白五嚐嚐。久希喝了口罐頭湯,真不賴,酸酸甜甜,久希吃的是桃子的,雖然不是黃桃,但也很不錯。

吃了會兒罐頭和核桃,久希就去做飯了,做了個雞蛋醬,做了個春餅,還有辣椒肉絲,土豆絲和海鮮湯,還準備了些蔥絲。

吃完了飯,久希在院子裏逛逛,實在是撐到了,白五刷完碗看到久希在院子裏逛,笑著說:“以後別吃這麼多了,還難受嗎?”久希皺著眉頭說:“好多了。”

白五給久希衝了些山楂水,山楂還是之前曬得山楂幹,之前久希覺得山楂太酸了,就沒做山楂罐頭,明年一定要存些。

喝了山楂水,在院子中走了幾圈,久希好多了。

一眨眼,馬上就要臘八了,久希準備著臘八粥得東西,這次有花生了,留著明年得種子,剩下的還有一些,久希打算做臘八粥放裏麵些,還有紅豆,薏米等等,雖然湊不齊八種,但是也不少。早上起來,久希先把該泡的泡上。

這一個多月柴火消耗了不少,久希和白五上山去砍柴,白五還背著弓,準備看見獵物就打點。主要是吃了一個多月得牛肉和臘肉,實在是有些膩了。

白五獵到了兩隻野兔,久希看著兔子,也行吧,換換口味。久希和白五把柴火背回去,然後久希就先把臘八粥熬上,白五去處理兔子。

兔子處理好了,久希打算吃麻辣兔肉,和兔肉燉土豆,還特意做了餅子。臘八粥還要熬一段時間,所以不著急,邊吃飯邊聊天。

老話常說過了臘八就是年,到這裏已經是過的第二個年了,多少有些感傷。說起臘八粥,久希唯一的印象就是小的時候村子裏一到臘八,就互相送自己家做的臘八粥,久希還記得村子裏有一戶,生活很好,他家的臘八粥裏加了很多糖,村子裏得小朋友都喜歡他家。

現在想想,仿佛是上輩子的事情了。