把蛋都洗幹淨,然後準備好壇子,都醃好。
進了十一月,天氣越來越冷,久希把衣服換一換,把秋天的衣服洗幹淨收起來,換上暖和的衣服。
早上起來,喂完家裏的動物,之後就拿著斧子繼續出去砍柴。這幾日一直在囤柴火,可自己一個人真是幹活比較慢。
砍完柴去看了一下陷阱,有兩隻野雞,拿回家,順便把柴火也背回去一些。
回到家裏,把兩隻野雞先放在院子裏,然後去兔窩裏,把兔子抓出來準備都處理了,今年的天氣還不知道怎麼樣,還是保險些,別養這麼多動物了。先抓了五隻,然後帶著野雞到河邊,化身沒有感情的機器,開始處理野雞和兔子。
兔子一般做成臘兔,其他的和野雞做成風幹的。留下了一隻兔子,一會兒直接燉了。
野雞還在下蛋,就先不管它了,兔子一半自己吃,一半給大米和團子,又做了兩塊臘肉,也夠它們吃的了。
下午,依舊是幹活,上山砍柴。這幾日沒什麼重要的收集工作,主要還是上山砍柴。
晚上背著柴火回家,就看到大米和團子一人叼著個獵物回來,一看原來是兩隻麅子,一番誇獎後,就去處理兩隻獵物。
把麅子肉拿出十斤做了肉醬,三十斤留著吃,其他的就做成臘肉。晚上久希吃的剩飯,而大米和團子則吃的新鮮的麅子肉,這次久希沒有烤著吃,直接喂給它們生肉,感覺它們吃的更香了。
吃完飯,把麅子肉剁成肉餡,十斤的肉,剁了兩個小時才好,拿出泡好的香菇和竹筍,也是剁碎,準備放進肉醬裏,增加口感。
肉醬做好之後,滿屋飄香,放到小壇子裏放好。
第二日一早,給兩小隻一人烤了塊麅子肉,之後又一人給了半個蘋果,久希自己吃的麵包果和果醬,還有楓糖水。
吃完飯,久希出門幹活。剛剛到了山上,就看到陷阱裏有頭野豬,興奮的不行,正好最近一直想要做點鹹火腿,這真是想什麼來什麼。
將野豬抬回家,四個腿都做做成了熏火腿,想著之後多做點,能放很長時間不說,味道還好吃。
野豬處理完,也到中午了,久希做了個土豆泥,再加上烤的鹹肉碎,配著米飯,再加上泡菜,也算是吃了頓滿意的午餐。
吃完了飯,休息了幾個小時,就又出去砍柴了。砍柴的時候,還碰到了幾隻鬆鼠,可能是因為久希把他們的家給拆了,所以它們一直拿鬆塔打久希。麵對敵方猛烈的攻勢,我方選手隻能采取撤退戰術,跑到別的地方繼續砍樹。
第二日,好運氣並沒有一直跟著久希,陷阱裏沒有什麼收獲,而且河邊的陷阱裏也沒有魚,今日收獲為零,隻能去繼續砍柴。
就這樣,用了四天,才算是把需要的柴砍完,可也僅僅是砍完,還沒有運回山穀。活真的幹不完,想來想去,決定先休息半日,將家裏的馬廄好好打掃了一下,溜了一下兩匹騾子。