回一趟家的白水水，這次回來明顯感覺高興了許多，不像之前那般心事重重
考慮到古代女孩子在外多少有些不方便，便讓兩位妹妹也男裝打扮，眉毛化的根眉，顯得陽剛些，脖子間帶著絲巾似的圍兜，就看不出喉結，這樣避免有些貴公子惹來不必要的麻煩
還沒正式營業三人一早就去了店裏，畢竟重新開業在即，要做下培訓
喬新新更多想的是這手藝自家人優先學，有本事再身以後就不必看夫家臉色
白水水和喬小地跟著喬新新學做早點，初步準備的菜譜有馬蹄糕、奶黃流沙包、蝦餃、紅米腸、煎餃、腸粉、雞蛋羹、糯米排骨、幹蒸燒麥、叉燒包，還有茶水，這古代冬季沒有時蔬，等春天時可以加一份炒時蔬
為了到時做菜和上菜快，喬新新在人力方麵，選擇三人一人做幾道菜，不用等她一個人一個菜一個菜的做，省時省力，當然前麵上手沒那麼快，還得親力親為，
用大鍋以及大蒸籠，一鍋蒸，保持熱度，新鮮上菜也快
喬小地和白水水學得十分認真，做事也勤快，上手也快
喬新新再把大家召集在一起，分別講了點菜、傳菜、收菜的流程，大家雖然還不完全熟悉，但心裏已經有了譜
最後喬新新在十分困的狀態下，和老板定了菜品價格
考慮到第二天開業，大家又很累，就在店裏安排的住宿休息，也方便第二天早起布菜
喬小地給喬新新按摩著肩膀“三姐，很累吧？你怎麼這麼厲害？還會這些？不是我今天親眼看著你做出來，我真的不敢相信”
喬新新揉了揉要爆了的額頭“之前在書上看見過，你瞧瞧你們，好棒，一天就學會了，等後麵都穩定後，你們再學下彼此的，整個下來就會得比較全麵了，現在辛苦些，以後自己開店也好，自己在夫家也好，總是有個傍身的手藝”
白水水也很高興，端來一盆熱水“下午見你兩隻小腳換來換去的站，肯定是累壞了，來泡泡腳吧”
“謝謝水水，現在苦些，等你們都上手後，到時根據這裏的效益情況，我給老板提下，看是否能給些提成？”
兩人可高興了“你的意思是說在現在的基礎上再漲點？”
喬新新點了點頭
三姐妹收拾完，高興而又充實的睡去
喬新新在現代時經常早起晚睡，所以這早起不算什麼,白水水和喬小地也是窮苦人家的孩子，早起也不算事，將昨晚整理的菜又重新清洗了一遍，便開始精神抖擻的做了起來
陳富貴想著是自己第一次做餐飲，又是幾個小姑娘，還是有些不放心，今天開業在即，去親眼看看現場才放心
陳富貴到店裏，發現人已經做了幾個菜了，沒想到這群小姑娘真能吃苦，聞著香味，口水直流
等都做得差不多了，喬新新把每一道菜都端了一份出來
“一會大家忙起來可能沒時間吃飯，我們先吃了一會好幹活”
店裏的員工看著色香味俱全的早餐，是口水直流，沒想到他們有一天能吃上這些，原本隻是在這裏聽戲打雜的貼補家用，沒想到店裏幾天之間變成了美食店，不僅可以在裏麵免費聽書還可以免費吃到好吃的，真是得好好幹，不能丟了這份工作
大家還沒吃完，門口就已經陸續有人來，看著店家桌上擺滿從未見過的吃食，眼裏彙聚了星星，瞌睡蟲瞬間消失沒有
“老板沒想到你們辦事效率這麼高，還以為你們今天不一定開業呢？”
陳富貴看著有客人來，自然是高興，但還有些依依不舍碗裏的吃食“人手和店都有現成，這執照辦理也快，所以還算順利，公子們，這是菜單，我給你們介紹下菜品”
“倒也不用，看你們桌上的吃食都很是新鮮，都給我們來一份，再上一壺熱茶”
路過的人見開了門，便都紛紛往裏走，不一會二樓坐滿
“真是暢快，這早上吃看著有些油膩，但配上這茶水卻別有一番風味”
“是呢，這些品相看著也很不錯”