第126章 火鍋的魅力(1 / 2)

來到廚房外,看著外麵已經支好,晾了半天的臨時灶台,李沐夏滿意的點點頭,他們府裏的人辦事效率就是高,看看那四個堪稱完美的灶台,每兩個之間都相隔著很大的距離,不耽誤大家圍坐在一起。

李沐夏忍不住在心裏給自己的侍衛點了一個讚。

這次買的東西確實很多,當然也不是全都讓李沐夏來收拾,廚房裏的下人也跟著一起收拾起來。

眾人看著那一堆堆的豬下水,也都皺起了眉頭,這些東西平時都沒有人吃的,一般都是喂狗了。

李安然當時也不理解,但是,李沐夏說好吃,她就相信,這個東西一定是好吃的。

李沐夏當然也看出了大家眼裏的嫌棄,說道:“你們現在看不上這些東西沒關係,等會兒可不要搶著吃哦。”

說完就示範了一下怎麼清理這些豬下水。還有其他的食材要怎麼處理之後,就將收拾食材的任務交給了廚房的下人們,自己進到廚房裏開始準備火鍋底料。

李安然還有翠兒紅兒都跟著進去給李沐夏打下手。

李沐夏這次準備的是兩個湯底,一個辣鍋,一個清湯鍋。

清湯鍋倒是好準備,將買來的牛骨放到鍋裏熬著就行了。

主要還是辣鍋,那可是要炒上一會的,不然香味就出不來了。

李沐夏這次打算做個牛油的,這個時代對牛還是很愛護的,很少有牛肉賣,主要是牛作為這個時代的主要耕地勞力,每家都比較愛護,隻有那些老了耕不動地的老牛才會被宰了吃肉。

李沐夏這次也是碰巧趕上了,就買了很多牛肉、牛骨,包括一些牛下水等。

用牛油炒火鍋底料,一個是香,一個是可以多保存一段時間。這次李沐夏打算多做一些火鍋底料來,以後想吃了就可以拿出來吃,不用每次都這麼大費周章的炒火鍋底料了。

李安然看著李沐夏將各種調味料,還有他們在藥房買到的一些草藥都一股腦的放到油鍋裏,心裏還有些好奇,本想開口問問的,結果就看到李沐夏將一大堆的辣子扔進了鍋裏,瞬間一股刺鼻的辛辣味就鑽入了她的鼻孔,火辣辣的感覺搶的李安然鼻涕眼淚直流。

沒堅持兩秒就跑了出去,其他幾人也沒多好,就連李沐夏都是一邊擦著眼淚一邊翻動勺子。突然很想念現代的抽油煙機。

翠兒和紅兒也沒堅持多久,跟著跑了出去,翠兒還想拉李沐夏一起出去,但是,被李沐夏拒絕了:“你們快出去吧,咳咳,我沒事的,一會兒就好了。咳咳咳。”

果然,沒過多久,在外麵收拾食材的眾人就聞到廚房裏麵傳來的陣陣香味,雖然還帶著辛辣的味道,還是勾起了大家肚子裏的饞蟲。

等到火鍋料炒好的時候,食材也都被處理好了,看著一盤盤整整齊齊的食材,李沐夏對著眾人豎起了大拇指。

得到大小姐的誇獎,好幾個小廝都靦腆的笑了。

說啥呢,現在的大小姐不僅脾氣好,那樣貌更是傾國傾城,他們府裏不管男女老少,有一個算一個,第一次見到大小姐真容的,哪個不是愣在原地半天反應不過來的。